第0218章 麦熟(第 2/3 页)

    连同转让厂房费用，以及材料在内，一共一百二十万块钱。

    这个时候正好青梅季节刚过没多久，所有库存还剩下两万多斤半成品原来。

    我找来原先梅子厂的技工老陈，跟他聊了一下午，了解话梅的一些基础加工知识之后，又虚心向他请教几个问题。

    老陈告诉我:“咱们厂的设备不行，如果按照老板你的要求，我们只能进全新的硬件设备。要不然就只能利用太阳晒梅子，当然这样一来就又回到卫生方面的问题了。”

    “我们做产品，卫生与质量一定要摆在第一位，这点无论任何时候都不能改变。”

    我微微一顿，沉默几秒后，接着说:“至于机器设备方面，我找找门路，看看能不能弄几台进口的机器过来。”

    这倒不能怪县里，毕竟这套设备还是去年才买进的机器。

    按照目前这套设备的生产原理是，挑选规格和清洗消毒以及包装跟封口，至于其它工序都是靠人工。

    不是机器不行，只是我觉得这样生产出来的话梅太过不卫生，毕竟梅池腌制的时候，需要人员下去踩踏，榨出青梅里面多余的水分，这光是想想都倒胃口，更别说是吃了。

    试问连自己都不敢吃的产品，我又怎敢拿到市面上卖？

    所以这个问题必须解决，至少在腌制的这个环节必须做出改变，就算没有这种机器，我也要想出其它办法。

    另外晒梅的时候同样不能按照以前的方式，要不然苍蝇满天飞，更加不卫生。

    想起这些事，我头都大了。

    老陈说:“晒梅这个环节，防止苍蝇倒是容易，只要到时候我们盖上一层纱网，基本可以解决这个问题。不过就是这成本有些大！”

    “成本再大也要搞，再说纱网又不是一次性用品。老陈你要记住，我们追求的只有三个方针:卫生、口感、质量...”

    看到老陈脸上有些动容，我继续说:“做生意就像做人，我们不能昧着良心赚钱，更不能因为钱，不顾消费者的健康，这是不地道的作为。”

    “只要我们以这六个字发展，我们就不愁没生意做，哪怕最近失败了，但至少我们对得起良心。知道吗？”

    老陈听完目露惊讶:“老板，如果你这些都是真心话，我陈见光佩服你。”

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