第0118章 多种口味(第 2/3 页)
看到我陷入沉思,雨燕继续说:“其实不管做什么事,我们的初衷都是为了赚钱。既然是以赚钱为目的的商人,那么我们首先应该考虑的就是顾客,而不是我们自己。”
“说白点,就是去了解顾客的内心,只有知道他们想要什么的需求,我们才可以成功。”
“好比我们做五香卷,你喜欢油腻的,可并不代表每个人的口味都跟你一样。所以呢,我们可以多研究几种口味,比如素菜类的,水果类的,然后主配料除了五香粉以外,其它种类的五香卷还可以加十三香嘛。”
“蔬菜和水果也行?”我瞪大双眼,一脸难以置信。实在无法想象,纯水果与纯蔬菜的五香卷下锅炸后会变成什么样?
“行不行,还得试验嘛。”雨燕轻笑:“正好目前我们正处于实验阶段,那就往多个方向研究一下。看看能不能把概念化作真实,这样一来我们不就可以多增几种产品了吗?”
这话没错,人生就需要不断尝试与论证,唯有如此才能不断进步。
说话的同时,馅料重新搅拌调配完成,这次我只包三条起来,毕竟豆皮很贵,浪费可耻。
下锅炸好,雨燕尝了个:“味道比之前好一些,但还是没能达到想象中的标准。另外,有些过火,焦了。”
说完,不等我开口,她又笑道:“全部包起来炸掉吧,中午多加一道员工餐。”
对此,我还真没半点意见。
而且中午多加一道菜,员工们吃得也欢喜。
不过他们的高兴仅仅维持两三天,因为在接下来的半个月里,在我不断尝试中,每天三顿,餐餐桌面都有五香卷,吃得员工们都上火了。
“小老板,行行好,今天不要炸五香卷了,好吗?”
“对呀,都长痘了呢。”
四十二个员工轮番上阵跟我抱怨,别说是他们,就连雨燕一看到我出门去买菜,吓得直接躲到老医师那边去。
更荒唐的是,我这老婆为了避免帮我试菜,竟然唆啜老医师给她开一张证明。说是,五香卷吃多会造成她体内的寒气失衡。
这借口...我还能怎么办?
不过值得一说的是,在雨燕寒假结束返回校园的这天,经过无数次试验,花掉我两千多块钱后,三种口味的五香卷终于合格。
同时注册的食品加工证,卫生许可证,经营许可证也在这天发下来。
我想着把李金水那两间老厝推了,建成加工厂。不过雨燕让我慢一点,脚步别迈太大。
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