第0221章 霉素超标(第 1/4 页)

    我品尝几次，对于口感方面来说，再我看来是完全没问题，所以我这才敢送到检验局。

    这事我没有通知老林，一切都按照程序走。因为我需要的是一款真正有利于消费者的产品，而不是靠走后门的次品。

    况且老林这人也不会让我走后门，同样我也不需要。

    所以在第三天，梅子酱被打回来，理由是霉素太多，有害健康。

    这天我跟老陈三人开会，研究一个通宵，依然没能发现出哪个环节不对，导致梅子酱的霉素超标。

    隔天我们又继续研讨，甚至改进发酵的环节，然而最终的结果就是，口感变了。

    “到底是因为什么原因？”

    梅子酱的做法很简单，就是用腌制过后的咸梅加水煮，捣散之后放入白砂糖，再加入一些淀粉加凝，整个过程在二十分钟左右。

    可以说在熬制的过程中，每一个环节我们都是慎重又慎重，甚至没有放入任何化学品，纯粹的天然佐料，可为什么就会超标呢？

    我以为是发酵的原因，但实际上问题并不是出在这个环节，因为梅子酱发酵的必要时间，就是要这个数，否则就像这次一样会影响到口感。

    既然不是发酵时间的问题，那又是什么原因？

    我让老陈他们停下来，然后蹲在院子里望着晾晒的梅子皱眉发呆。

    我把所能想到的因素都考虑在内，但还是没能找出原因。

    “按理来说不应该出现这种情况才对，可为什么就偏偏出现了？”

    霉素超标的问题，可不小，这是会致癌的物质。如果不解决，我是绝对不会把这款产品放到市场上的。

    因为我要挣的钱，必须每一分都干干净净，绝不允许有半点昧良心钱。

    我绞尽脑汁苦思半天，还是没能找出原因。

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