第354章 对自己的前妻误解很深(第 4/4 页)
“ok!”
苏闵婕回复着,从小道很快绕到茶房。
刚坐下,水烧开,江佐就踏步进来。
苏闵婕闻声不动,只专注于泡茶。
只见她以大拇指、食指、中指,呈‘三龙护鼎’,力道轻缓柔匀地端起青瓷,不破茶魂。
青瓷托于掌心,几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉。
江佐就那么静静看着,眸色深柔,“这是青顶?”
这时,茶沉入杯底,似笔尖直立,天鹤冲飞。
苏闵婕隐隐意外,抬眸,浅笑:“你还挺懂。”
“我外公爱泡茶,从小跟着他,多少了解一些。”
江佐在苏闵婕对面落座,又说:“外公常说,一样的茶,在不同的人手里,泡出来的味道是大相径庭的,原因和性情相关。而所有茶中,青顶又最讲究浸泡功夫。”
他一笑,“但怎么个讲究法,至今我也不太懂。”
苏闵婕道:“青顶须用山水来泡,普通茶泡三次就能出味,青顶却需泡7次,才能尽出其味,茶泡好倒入青瓷中,还不能趁热而饮,要静静地等待茶叶三沉三浮。待茶杯凉透茶叶慢慢卷起,此时品饮入口甘润绵延,如果茶叶呈其他状,则茶水会略有清苦,但苦而不涩,苦中回甘。”
“我爷爷为了磨我浮躁的性子,小时候逼着我泡了好几年的青顶。”
片刻后,苏闵婕递一杯给江佐,“试试。”
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