229.排面(第 2/3 页)
“你,随意。”想到这里,陆均壹也不好意思逼他非要穿什么当季的大牌衣服了,只是说道,“但,洗个脸,换身干净的衣服总行吧?”
“要是没有硬性要求,我就不穿了。”李牧遥指着羊道,“待会儿我还得干活,帮大家分羊肉,新衣服……怕弄脏。”
怪贵的,李牧遥是真舍不得。
“好好好,您李大设计师、李大厨师想穿什么就穿什么,就请您快点好吧?”陆均壹翻着白眼催促。
“行,我尽量快。”李牧遥说完转身,大踏步向小院走去。
小院门口,唐沁正同一位女性站在一台车旁说话,看那亲密程度,应该是她的好闺蜜琳达。
李牧遥没有片刻停留,趁她们不注意闪身进了院子。
毕竟不远处响彻阵阵车声,他们的朋友正在陆续到达。
他虽然不太在乎形象,但也懂得什么叫得体。
小院里此时已经摆上了一张足以容纳二十人的餐台,循着惯有的习俗,摆台是按照蒙古族全羊宴的模式,从碗盘到酒盅,充满了草原风情。
几道冷热菜和奶制品先行摆上了桌,散发着阵阵香气。
方才巴图过来送了一桶草原韭菜花酱,是他远房的堂哥从呼伦贝尔大草原邮寄过来的。
可以说,韭花酱是吃羊肉的灵魂怕配料之一。
草原韭菜花酱是牧民家中常备的一种调料,多数吃法都是和羊肉搭配,也可以抹馒头片、窝头片,有些肉食中也会放一些提鲜去腥。
草原地广人稀,亲友之间很少碰面,野韭花每年为他们创造一次相聚的机会。潮湿平缓的向阳坡地最适合野韭菜生长,这个季节,草原上的牧民纷纷采摘这盛开的野韭菜花。每年野韭菜花开花只有一个星期,但是牧民有一种传统的方法,可以把它的清香贮藏起来,享用一年。
这个季节韭菜还没有开花,巴图堂哥寄过来的就是他们去年储存的。因为巴图常年吃牛羊肉,一年四季离不开韭菜花,所以他堂哥和另外几支的亲戚总会“接济”他。
在巴图看来,如果没有韭花酱,再鲜香的羊肉也会失色。
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