232.烤全羊(第 2/3 页)
李牧遥设想了一下唐沁回来的画面,但并不觉得有多乐观:“她回来也不见得会理我,到时候你怎么办?”
“她还能不理你啊?不可能不可能!”白晓星摆着手根本不信。
“算了,跟你说了你也不懂。”李牧遥岔开话题,“我现在要回街上,你确定要跟着?”
白晓星哼哼唧唧的,就算一脸不情愿,也只得说道:“要啊!”
……
李牧遥不在的这段时间,饭馆儿都是季荆带着几个小帮厨照看着,开业以来经营得确实不错,与大唐酒店的联动也取得了良好的效果。
今晚有一批外地来的游客,三天之前预订了烤全羊,还是掐着李牧遥回来的时间预订的。
李牧遥赶早回来,也是为了调整下状态,好好的把今天这批客人招待好。
谷</span> 白晓星之前并不知道这件事,她跟回来就后悔了,在她有限的记忆当中,姥爷也只做过几次烤全羊,因为实在是太麻烦太累人了。
吃的人虽然快乐,干活的人却很痛苦,白晓星作为东家,自然是干活的人。
在季老爷子留下的十道菜谱中,烤全羊其实才是最值得拿来当作招牌的一道菜,但因为这道菜价格昂贵且制作流程繁杂,多年来几乎无人问津。
也不能说无人问津,就是每当有客人问起的时候,季老爷子的答复基本上就把客人给劝退了。
因为烤全羊用的是一整头羊,没有个一天的功夫是根本烤不出味道的,而且一整头羊的量相当的大,几个人也不可能吃的完。
像他们家这种小规格的饭馆儿,以前根本吸引不到太大的客流量,说白了如果不是十几个人一起吃饭,是吃不完一头羊的。
所以即便是季老爷子在世时,这种烤全羊也只做过几次,仅有的几次,也都是相当于自家人聚餐形式。
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