第二百零四章 四季酒店(第 2/3 页)
虽然他对这些高端餐饮场所不甚了解,但是黑珍珠评级还是听说过的,这东西就是相当于国内自己评的米其林。
同时黑珍珠三钻还有一个称呼就是一生必吃一次的餐厅,当然这东西也是噱头居多,不过四季酒店的金沙厅需要排队预订倒是真的,但高轻云显然不在需要排队的行列。
看着程旭惊讶的样子,她也有些窃喜,忍不住笑着说:
“我都带你出来了,还能让你吃差了?”
菜品也是高轻云在车上的时候就已经提前定好了,要不然现在还有的等。
同时作为这里的顶级会员,她还可以要求这些菜品都是由主厨亲自完成的,这其中的不同,就是最稳定的品控。
前菜点了一份点了一份葱油饼配鹅肝,主菜有招牌的杭帮菜,宋嫂鱼羹,还有基本也是每桌必点的古越陈酿煮花螺、松露汁辽参焖猪手、鲍鱼煮红烧肉。
最后的甜品则是点了一份非常有苏杭特色的龙井炖奶和一份黑白芝麻卷核桃冰淇淋。
虽然这些菜的分量对两个人来说有些太多了,不过高轻云才不会在意这些,能吃好就够了。
虽然程旭的要求就三个字“听你的”,但在这次菜品的选择上,她也是用了心的,都是选的一些具有当地特色,要么就是她已经尝过觉得程旭也会喜欢的菜品。
第一道上来的葱油饼,煎地色泽金黄,香味闻起来就让人食指大动。
两个人也都有些饿着了,没有客气,直接就开吃了。
值得一提的是,鹅肝酱的顶部还撒了一层榛果碎,使其香味更加浓郁。
也不知道是不是饿着了,反正程旭觉得自己从来没吃过这么好吃的葱油饼,不过考虑到118一份的价格,程旭又觉得得有这个水准。
另一道古越陈酿煮花螺也让人印象深刻,
一端上来就有醇厚的酒香弥漫,每一粒螺肉都是厨师先挑出来,去除了尾部之后,再塞回里面的,不过尴尬之处就在与有些螺肉已经掉出来了。
不得不说,顶级餐厅的服务也确实讲究,每一道菜上来的时机也都恰到好处,完美地掌握了用餐节奏,这也是很多其它虚假的热情服务给不到的体验。
其它几道菜也是各个都在好吃的水平线以上,程旭原本以为自己会吃不习惯这边的菜系,吃完之后才发现,好吃的东西都是有共通之处的。
程旭刚吃到半饱的时候,高轻云就已经放快子了,不是她吃的少,是程旭的食量又增加了。
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