第一百五十五章 总店(第 4/4 页)

    对于美食，何玉柱充满了信心，要说新菜的话没来这个世界之前他接触过的就不少。

    不过他也总要做个样子，去各类餐厅饭店走一遭，装作吃一吃学一学。

    “那成，娄木楼的总店我会让人尽早装修安排好。

    在这之前，你可以先做准备工作也可以研究你的伊面。

    等都准备好了，就需要你去总店里挑大梁。”

    “行，我先出去多看看，回来准备一下理出一个头绪出来。”

    ......

    接下来的几天，何玉柱经常出入一些餐厅饭店。

    那家潜在的竞争对手的餐厅，他更是重点去看了。

    虽然那家店的饭菜有些特色，不过从他去吃的时候看到的情况，对方在高端市场这块似乎优势不大，生意有些冷清。

    何玉柱心想也许这才是他们想抢娄木楼市场的原因，现在楼市波动比较大，富豪们的钱砸在里面，要么亏了要么套住了，高端消费市场有些萎缩了。

    对那些本来在高端消费市场领域优势不大的餐厅影响比较大，所以他们就把目光瞄向了中低端市场。

    想清楚情况以后，何玉柱明白娄木楼以后面对的竞争可能会更加激烈。

    这使得他不得不加快脚步，想的东西也越来越多，甚至想到后来的自助式称重的方案，这种方案食客可以自由选择菜的种类，吃起来饭菜更加丰富。

    他每天忙忙碌碌的出去，回来做不同的菜给家里人吃。

    雨水上学后，回到家里发现她哥是变着花样在做菜，对自己之前要求住家里走读的决定感觉明智极了。

    对于喜欢吃好吃的这件事情，雨水从来不认为她是个吃货只是一个美食爱好者，作为一个厨师家庭里长大的人这很正常不是，反正何玉柱做新的好菜时她是不想缺席的。