0110 小麦(第 1/4 页)

    冉老师走到田地里抓了一把泥土“咱们的祖先想了很多提高产量法子，但是总结起来其实也就两大类，第一，就是增加土地的肥力，也就是施肥。

    这点之前也教过大家沤肥的方法了，这里就不细说了，还有就是咱们国家已经开始从老大哥那边引进化学肥料了, 等化肥厂大规模建立起来的时候，咱们的粮食产量还会有不少的提高，到时候亩产三百斤、四百斤也不是梦想。”

    接着，冉老师又走回课桌前“化学肥料这方面不是老师擅长的，谁教我是生物老师呢，咱们还是主要说说第二个提升产量的方法, 那就是种子的优化。”

    冉老师拿起一个扁平木质的盒子接着树立起来, 上面的盖子则一层玻璃，里面摆放着十来株植物的标本“想要提高产量，咱们就得先科学的了解它们，小麦，以前生物课上面大家都学过，属于被子植物门单子叶植物纲禾本目禾本科小麦族小麦属，实物相信你们也见过。”

    这年代的学生可不像以后四体不勤，五谷不分，现在这时候讲究的就是个不能脱离劳动，要在劳动实践中学习，稻、黍、稷、麦、菽大家还是能分出来的，不至于像小卫前世一些孩子连稻谷和麦子都分不出来，麦苗和韭菜也搞不清。

    冉老师转身来到身后的黑板处一边写着一边说到“小麦又根据染色体的数目分成大致3系，14条染色体的一粒系。28条染色体的二粒系还有42条染色体的普通系。

    咱们国家种植的小麦就是普通系中的普通小麦，这也是全世界种植面积最多的小麦种类，占据了九成以上。”

    说着，冉老师还啪啪啪的在黑板上画了个表格，在里面写下了小麦属的分类，比如乌拉尔图小麦、圆锥小麦、新绛小麦、云南小麦等等的所属。

    等冉老师写完，转过身来继续说到“其他的种类大家目前稍微了解一下就可以了, 咱们主要还是说说种植最多、分布最广的普通小麦，这在咱们国家有着悠久的历史，咱们日常吃的面条、馒头都是普通小麦磨成的粉做的，这也是全世界最重要的粮食作物之一。”

    接着，冉老师又拿出另外一个标本盒，里面整齐摆放这很多小麦穗“普通小麦也有很多变种，具体有多少目前还说不清，至少在咱们国家已经发现的就有百十来种。”

    冉老师又来到黑板侧“咱们要想分辨小麦的变种，就得先了解小麦的结构，先说说最鲜明的小麦穗，由穗轴还有小穗两部分组成。”说着，还把手里的一个小麦穗分解开，给大家看看，然后又在黑板上画出了穗轴和小麦穗的大致图样。

    绘画这手活在现在不少老师都掌握，徒手画地图、画几何图案甚至是画生物人体结构都算是基本技能，而且还都很形象。

    一边画着小麦的图样冉老师一边说着“穗轴就是中间的这个长杆，上面有一个个的节片, 每个节片着生着一个小穗。

    每个小穗又由一个小穗轴，一对内颖一对外颖还有若干小花组成。

    而小花又影响着能结多少粒麦子, 虽然每个小穗都能有100朵往上的小花，但是以目前的情况能结实的也就20-30粒。

    造成结实率低的原因有很多，水分、品种、温度等等，但是最重要的还是土壤的肥力。”

    冉老师又在黑板上把小穗的结构分别花了出来“咱们分辨小麦的变种的时候，就是通过外颖上面有无长芒、颖壳的颜色、籽粒的颜色来大致区分，就像是芒有长芒、短芒、顶芒、无芒、曲芒等，颖色也有红、白和黑这些区分。”

    就这样，不一会冉老师就写了小半个黑板，然后转身对大家说到“这些大家要仔细记好，方便以后能分辨出不同的小麦品种。”

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