第75章 让伙计内卷起来!(第 3/4 页)
即使到了中午。
票号前头的忙碌也没有停止,伙计们吃饭都是轮换着的。
侧门处。
朱林和带着面纱的燕王妃徐仪华看着落意不绝的客人。
徐仪华的内心得到了极大满足。
朱林却出神的看着这些正在忙碌的伙计。
“效率还是低了些。”
朱林喃喃道。
“什么?”
徐仪华回过神来,奇怪的看着他。
朱林用手指着大堂里的这些伙计道:“虽然票号开了几个月了,但办事效率流程还是存在着问题的,还有,我看过你们的账本,员工薪水的发放也有问题,大锅饭可不行。”
“怎么可能,这些都是我亲自看过甚至决定的。不可能有问题!”
徐华仪摇摇头。
朱林一笑:“你就没发现,现在大堂里这二十多号伙计面对这三四十号客人手忙脚乱吗?但在我看来,应付这些客人,这么多伙计本应是没有问题的。”
“怎么说?”
徐仪华认真问道。
她知道朱林不是鸡蛋里挑骨头,既然这么说了,肯定是有想法的。
果然。
朱林指着大堂里的人说道:“你的员工做事有快有慢,尤其是在招待客人这方面也都是随性而来,可以说毫无话术可言,往往会和很多个客人在同一个问题纠结很多遍。你不觉得每说一遍不仅显示不出票号热情好客,反倒是一种效率低下浪费时间的表现吗?”
“话术……”
徐华仪愣住了。
朱林接着道:“我建议,你们把客人的一些问题总结一番,做出统一标准回答。要么做成册子印发出来挂在一边让人取阅,要么将相关问题直接贴在等候区墙壁,这样客人抬头即可看。”
“还有其他一些工作流程,你们可以记录下干的最好的员工所需的时间和效率,然后对具体工作细节分析,把一些没必要的话和动作去掉,以最高效方式运行。”
“说到工资,明显有些人做事效率更高,也更受客人的喜欢,不妨设立一个评价本,根据客人的评价以及员工平常的表现,设立不同工资等级和奖金等级,这样就能使伙计们的效率更高了,也更能激励他们往好了干!”
“还能这样?你到底是怎么想到的?也太聪明了吧!”
徐仪华惊叹,眼睛瞪得大大的。
仪华票号从准备到现在,整整一年,营业了半年,问题不少。
虽然徐华仪全程都在,但即使是她面对这些问题也没什么好解决办法,人为选择了忽略。
可是。
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