第336章 左容赢的叮嘱(第 3/4 页)

    正午大街距离应天书院那一处也没有隔几条街。

    从这里走一刻钟就能到左娘香坊，俩人也只不过是暂时的分别……

    太如胶似漆了！

    油田鸡蹲在了水缸旁的槽边，在熟练地蜕着放在盆中，用热水烫着的鸡的鸡毛。

    他原来是一家小酒楼的主厨，朝廷那边税收扣得太多了，加上生意不太行，酒楼就关门大吉了。

    他也去问了几家酒楼，别的酒楼的掌柜的都说，暂时人手够用，不需要厨子了。

    家中还有父母妻儿老小等待养活，没有了干活的地方，他很急。

    好巧不巧，经过左娘香坊，他看到了招工贴示……从昨天开始，他就来左娘香坊当厨子了。

    有一说一，左娘香坊这家铺子的伙食真不错，顿顿有新鲜的肉，还是不肉|/丝肉粒，是能平均分到每个人碗中的很多的肉。

    简直比他在酒楼当厨子时，吃的餐食还要丰盛。

    轻咚的一声，在水缸旁的砧板上响起。

    油田鸡抬头，刚昂着点头，眼睛匆匆的瞥到了一张冷峻的俊容，他内心慌得一批。

    不太自在地站了起来，他道：“主、主事的。”

    左容赢直接交代，“麻袋装的是鱼头，响午给大家做一个蒸鱼头吃，用小锅分三次蒸，最后一锅只蒸一只鱼头。

    第一锅第二锅做鱼的步骤，按照你在酒楼的寻常做法。

    最后一锅，将腌制好的鱼放备好备料的碟中，放锅中蒸一盏茶功夫，开盖够倒掉盘中的腥水……”

    油田鸡做厨子十多年了，左容赢说的做法，虽然他从前未完完整整地像这样做过，剁椒是何物，他也没听过，但是稍微一想就通了。

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