第140章 做好吃的粑粑糕(第 4/4 页)

    天热食物不好保存，更不可能留在锅里。

    苏知鱼左右搜罗了一阵，只找到了案板底下的一把鲜嫩的蒿子。

    这东西在村里野地里到处都是。

    攥着一撮蒿子，苏知鱼平坦的额头蹙了蹙。

    她记得有一种小吃叫蒿子粑粑，貌似就是用这东西做的。

    想到此，她撸起衣袖便捯饬起来。

    家里食材有限，她只能临时发挥。

    蒿子散发着一股青草的香甜味，根根过水，漂洗干净。

    锅里热水沸腾后，她将蒿子焯水，让其软烂些。

    将蒿叶剁碎，再过清水，只留下翠绿嫩芽。

    汁液粘稠，上面几个气泡相互拥挤着，好不可爱。

    嫩芽根根翠绿，如丝丝上好的翠玉。

    随后，她又取了半斤玉米面，一小块咸肉，半把香葱，切碎混合。

    不过片刻，原本黄灿灿的玉米面就染上翠绿。

    她小手灵巧，三下五除二便将玉米面一团团揉成一个个小饼。

    她化开一小团猪油，将小饼子放在锅里小火慢煎。

    煎到一半，苏知鱼正添着火，手里的柴火便被人夺了去。