第51章 麻辣风味猪下水(第 4/4 页)

    正在她狐疑发愣的时候，苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。

    “大嫂，想什么呢？赶紧帮忙改下刀，我要做麻辣风味的猪下水。”

    眼前一白，洪秋蓉立刻回过神来。

    “哦哦，好。”

    说完，她麻利的将洗好的猪下水切成小块，装进了盘子。

    苏知鱼准备好今天刚买的调料，调出秘制酱料，腌制猪下水。

    不一会，就连那淡淡的肉腥味也都没有了。

    锅里油温六成热的时候，苏知鱼将酱料炒至飘香，才把猪下水倒了进去。

    一顿爆炒过后，鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。

    最后再倒上一些陈年米酒，和着朝天椒，一块炖上了小半个时辰。

    起锅的时候，红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。

    苏知鱼忍不住嘴馋，趁着洪秋蓉不注意，塞了一块进嘴里。

    “嘶……够味！”

    麻辣猪下水做好，几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。

    请了苏老太，一桌人围坐在了一起。

    饭桌上，钱翠英嗅着鼻子，不停的朝着厨房张望。

    “今天吃什么？闻着这味挺奇怪。”

    “猪下水！”

    正好，苏知鱼端着一盆子猪下水，缓缓从灶房走了出来。

    “什么？猪下水？”