第558章 采摘蔬果做农家菜(第 3/3 页)

    白桂琴也表示不明白。

    她耸了耸肩，便帮着苏知鱼处理茄子豆角去了。

    虽然她也不明所以，但是她这小姑子注意多，照着她说的做准没错。

    无奈，洪秋蓉也只能埋头跟着摘菜。

    孙姑姑见她们三人忙前忙后，忙拨了几个伙房丫鬟过来。

    不料，苏知鱼嫌人多，硬生生给退了回去。

    偌大的厨房交给了他们姑嫂三人，竟然处理的井井有条。

    等到前菜处理好后，苏知鱼便让白桂琴烧起了灶火。

    锅里放油，豆角切长条，最先下锅，炸到表面微微枯萎捞出。

    土豆切成薄片，在油锅里一滚就两面焦黄，但里头还是软糯糯的。

    等到油温再度高升时，苏知鱼便将姜蒜扔进锅里爆香，将茄子切条扔下了锅。

    茄子肉质软烂，极易吃油，不过片刻功夫，锅里的油已经被吸走了大半。

    剩下的带到茄子快熟的时候，苏知鱼才将豆角和土豆扔下去，快速翻炒起来。

    等到三道菜融合的差不多了，苏知鱼才将菜盛进了盘子。

    “好了，地三鲜一盘，出锅！”