第821章 松针菇(第 3/3 页)

    棠溪笑了，“不会，怎么可能啊。”

    “不过好不好吃我就不清楚了，每个人的口味都不同的，今晚你试一试就知道了。”

    “行吧。”童雅静摊手。

    ——

    大厨房送来的是松针菇，不适合做汤，适合煸炒。

    松针菇是在松树底下长的，会有不少泥沙，下锅之前必须要清洗干净，再捏干水分，然后撕成小块备用。

    做法也是极其简单的，蒜去皮后切碎，青米辣切成段，苤菜叶洗净切段。

    热锅下油，爆香蒜米，再倒入松针菇翻炒。

    雨季的野生菌类都会含|/有大量的水分，这个时候就需要多翻炒一段时间，等里面的水分都炒出来，再和蒜汁融合在一起了，加上适量的精盐再翻炒一段时间就可以出锅上碟了。

    童雅静一直都在旁边看着棠溪怎么做，闻着香味一点点地散发出来，不由得深深地吸上一口，“我以前觉得蒜的味道是最难闻的。”

    “可没有想到会有这么香的时候。”童雅静真的觉得太神奇了，“棠溪，你到底是怎么做的啊？”

    “葱蒜姜这些都是调味用的，切勿贪心放多，不然味道重了，还会影响主菜原本的鲜味。”棠溪挑了一部分出来盛在小碟子上递给她，“尝一尝。”

    “哇，真的可以吗？”童雅静的双眼顿时就闪亮起来，“会不会不太好啊？”

    说是这样说，可童雅静的手还是很老实地拿起筷子，夹了一小块松针菇往嘴里送去了，都不吹一下，烫得她只扇手，“烫烫……”

    “慢慢吃，还有。”做了一顿菜肴后，棠溪的心情也好起来了，“感觉怎么样？”

    童雅静竖着大拇指，就是说不出话来，松针菇很细也很滑，入口后混着蒜香，咀嚼着会有浓|/郁的汤汁在口腔中喷|/洒出来，虽然有蒜的味道，但一点都不让人排斥。

    反而是一口吃完，还想要第二口。

    “鲜|/嫩爽滑！”总之就是非常好吃！