第一百六十八章 冬小麦(第 2/3 页)

    用水车灌溉和没有用水车灌溉的农田，那粮食产量蹭蹭蹭上涨，简直云泥之别，惊呆了一众人。

    对刘襄来说。水车已经只要出来，单纯灌溉似乎是资源的浪费和闲置。

    作为一位合格的统治者，刘襄自然会物尽其用，追求利益最大化。

    刘襄让人做了几个简单的水力磨坊去进行磨制面粉。这产量绝对不低，少府的库房中，已经堆了数百斤新鲜出炉的面粉。

    而少府下辖的的数百位庖厨，正绞尽脑汁，按照刘襄的命令，废寝忘食的研究如何将白面变成刘襄口中的饺子。

    是的，刘襄想吃饺子了，但碍于身份，不可能亲自下厨，那就只能将就了，不过他相信能工巧匠的手艺，一定可以让自己吃饭不错的饺子。

    粟米产量已经快要巅峰，黄昏已经快要到达。而小麦则后来者居上，就像德国鲁尔区的衰败，既然一个东西到达了极点，转换思路去用另外一个东西代替它就是。

    如今，同样的一块地，小麦的产量也比粟米高出许多。麦子比粟米，对水的要求低好多。一家五口就能搞定百亩土地的粟米，而小麦就是不可能。

    需要更多的精力去料理，广种薄收真不如精耕细作，土地面积有限，人口会持续增长，粮食产量如果不提高，那么“朱门酒肉臭，路有冻死骨”就很容易发生，更别说是“易子而食”那种悲剧了。

    推广冬小麦，真是让刘襄有点心累，太有挑战性了。首要问题:政策不管多好，百姓拒绝接受冬小麦，这就很尴尬。

    谷</span>　　让他们接受这种被他们认为是低等食物的小麦可真是要命，思维观念不改变，那可咋办？

    这个时代的关中，粮食是分等级的。第一等的是高粱米，只有贵族以及官员才能常常吃到，寻常百姓，只能在过节时吃上一点。

    并不是说有多么好吃，而是身份地位的象征。第二等就是粟米，是百姓的主食。第三等的是小麦，愿意吃小麦饭的人，在关中只有最穷的农民。

    其他人，但凡日子能过的下去，是不愿意吃小麦饭的。就像宋代多数人吃羊肉，而廉价的猪肉没什么人吃，著名的也就大文豪苏东坡，大抵是有点贫困了吧，不然东坡肉的问世也要迟好多年。

    现在关中种植小麦的土地，基本上都是下田以及盐碱地。大抵属于类似废物循环回收利用的一种态度。

    回宫后，刘襄就召开了一次推广冬小麦种植的朝会。

    参加的，基本都是内朝的官员以及心腹，基本上也是一个任务分配的事情。

    刘襄心里面已经制定好了怎么推广冬小麦种植面积的计划。

    因此，一开始，刘襄就开明宗义道:“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，此话，虽然有失偏颇，但朕以为，也有可取之处。推广冬小麦种植，就要用此类来推行!”

    一开始，刘襄就以强硬的姿态，为冬小麦的推广定下基调。因为，现在的汉室，是那个天下疲惫，民生艰难的汉室。

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