第7章(第 2/3 页)

    直到这次，在楼下不过跑了一圈，他才意识到，自己的身体素质竟然下降的这么厉害。

    他感觉自己的身体素质还比不上每天早上从窗外看到的那个慢跑的老爷子。

    “呼……呼……呼……”随着呼吸的慢慢平缓下来，陈平安将水杯放进车篓子里，又慢慢跑了起来，他打算在接下来的这十几天好好的锻炼一番，最少也要达到个连跑两圈不停歇的程度。

    之后，陈平安外出找过健身房，但只能说不出所料，在这个小县城里，本来健身房就少，更何况疫情。

    就这样，两天后。

    刚刚跑完步回来的陈平安拉伸完肌肉，稍事休息以后就打算去买菜。

    …………

    将买回来的鸡翅鸡腿扔进了水池里，陈平安打开了水龙头，就这么一个个，一个个的清洗了起来，直到没有明显异味的时候，才把它放在一旁，然后接着洗下一个。

    之后将洗净的鸡翅鸡腿切花刀，然后继续放在水池里浸泡，打算进一步去除血水，顺便切了几块姜片扔了进去。之后拿出晒干的香菇放在碗里加水泡发，陈平安打算做个煎鸡翅和香菇鸡腿。

    一个小时后，陈平安取出浸泡过的鸡翅鸡腿，又是清洗了一遍，然后分别放进两个大碗里，在鸡翅的碗里倒入在网上买的奥尔良口味的调料，然后切了几块生姜片，又倒了点料酒进去，之后盖上保鲜膜。(我有的时候是直接泡一个上午，中午的时候腌制，晚上再做)

    (我这里是没有焯水的，所以要多洗几遍)

    在鸡腿的碗里，则是倒入了一些盐糖和料酒老抽生抽，同样也是切了几块生姜片进去，再盖上保鲜膜封好，之后将两个碗一起放进了冰箱。

    10点30分，陈平安从冰箱里取出鸡腿，撕开保鲜膜，忍不住闻了一下。

    “味道还可以。”陈平安端着大碗来到了厨房，然后将香菇洗净切块再洗净备用。(自从我发现香菇没洗干净会发苦以后，我把香菇切块以后就会再洗一遍)

    开中小火，热锅，下油，打开抽油烟机，陈平安开始握着锅把手左右摇晃，将油铺满大部分锅面，之后又是拿起铲子将锅里的油来回铲了几下。

    之后陈平安将鸡腿倒了进去，瞬息间，整个厨房都响起一阵呲呲声和噼里啪啦的声音，一股烟雾测从锅里冒了出来，然后就被抽油烟机抽走。

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