111.我实在无法舍弃你们中的任何一人(第 3/4 页)
被吃瓜,积分+20。
猫屋敷:【你懂个锤子!】
关掉石樱的聊天页面,他点击置顶的冬月聊天框。
“今晚住石樱家?”他发送。
即便有人催,冬月神回消息恐怕也还要等一会,于是猫屋敷探手拿起杯子喝口橙汁。
很甜,似乎加了蜂蜜?
正巧,师傅从吧台内围伸出手,分别为猫屋敷和雪子递上炸对虾虾尾。
这有点出乎猫屋敷预料,他的视角是能看到里面师傅操作的,之前他明明先看到师傅把红薯放进锅里,还以为第一个菜品会是它。
炸对虾的个头相当大,上面包裹着金黄的面衣,配合若隐若现的艳红虾肉,看着就让人止不住流口水。
雪子立刻拍下照片,发给莲华。
猫屋敷也拍下照片,发给上条。
拍完,两人对视一笑,抓住虾尾,举虾碰杯。
凑到嘴边,刚出锅的炸虾还有点烫,咬下去,表层的面糊直接在齿间开裂,酥脆到难以想象。
往下咬,内里的虾肉却又极为饱满柔嫩。
咀嚼几下,虾的鲜味以及面皮的油香于口腔中接连轮转,咽下尚觉满口回甘,仿佛午夜口渴,灌下大杯清水。
【爽的离谱!】
老实说,猫屋敷之前也尝试做过天妇罗,但外皮不是太软,就是太硬。
天妇罗这东西,说白了,就是把新鲜的鱼虾或者时令蔬菜裹上面浆入油炸,和普通油炸物的区别,也只有面欠儿更薄这点不同。
所以更多还是看火候技术。
猫屋敷深知:‘抢人家鱼,不如抢人家渔。’的道理。
明白现在是个偷师的好机会!
他把剩下的炸虾蘸上酱油和萝卜泥调成的汁,直接塞进口中。
开始仔细观察学习大师操作。
如此又过几轮,依次吃掉送上来的天妇罗芦笋、天妇罗炸虾头、天妇罗紫苏海胆。
猫屋敷渐渐理解了一切。
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