第三百二十六章 吴夜凡(第 3/4 页)

    吴夜凡眼里几乎要冒出火来，但这次居然坚持住了，没再开口。

    孙权担心迟则生变，“我说少掌柜啊，咱还是抓紧抽签吧。比试完了好开席，这么多弟兄们可都等着呢。”

    简直本不想真地进行比试，打算激怒吴夜凡后，寻机拂袖而去。

    今日这道坎儿，也就算是不了了之地迈过去了。

    无奈孙权毕竟是二当家的，简直无法把控节奏，看来这比试无法避免了。

    这时，有弟子送上来一只暗盒，摆在案子上。

    盒盖上开了孔，将将够一只手伸进去。

    孙权解释规则，“盒里共有三百六十一道签，标有相应的菜名。二位分取一支，抽到的菜名便是比试中要做的菜品。少掌柜为尊，先行抽取。”

    简直无所谓，便伸手进盒胡乱捡了一支。扫上一眼后，交给了孙权。

    吴夜凡随后也抽取了一支签，同样交到孙权手上。

    孙权当众大声宣布，“少掌柜在比试中，将要炒制的菜品是：清炒土豆丝。”

    话音未落，引发了满堂哄笑。

    简直自然也知道，这道菜是所有学厨之人必修的入门菜。

    也正因为如此，唯有精益求精做到极致，方有可能服众。

    但最大的问题是，土豆是这道菜的唯一食材。可以说，基本上就没有发挥的余地。

    孙权继续宣布，“亲传弟子吴夜凡，将要炒制的菜品是：佛跳墙。”

    简直一下子明白了，原来是在这儿做的手脚。

    佛跳墙是翠英楼的一道镇店名菜。通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等诸多材料，以文火煨制而成。可谓食材丰富，发挥空间极大。

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