第五百六十六章 灵念诀(第 2/4 页)
简直淡然一笑,“先搞清楚自己能做什么,做出选择的决定才有意义。还是和我说说,大家都吃过什么样的烤土豆吧。”
二郎依旧残留着儿时记忆的片段,“吃过整个儿烤的。扔到刚熄灭的灶火中闷着,而后扒拉掉黑皮就能吃嘞。饿的时候,还觉着蛮香的。”
李不白也有经验,“切成大块放架子上烤熟,再撒上盐和孜然,那是相当的下酒哟。”
小刷看简直决意进行精心烤制,于是传授起自己的经验,“将土豆切成均匀的薄片,刷上咱独家秘制酱汁,再以高架子慢火烤制,味道也是不错的。若是作为烤羊肉烤牛肉的配菜,那是相当的哇塞。可非逼着食客二选一的话,除非遇到吃素食的和尚,人家多半还是会选择烤肉的。”
其他人也七嘴八舌讲述了自己的经验,基本上都是大同小异。
简直若有所思,“有谁是切成丝后烤着吃的?”
小刷摇摇头,“没人会那么干的。土豆切成丝,不适合烧烤,只能用来炒。”
简直不由得心中一动,“能人所不能,可谓之创。人无我有,可谓之新。既然要做一道创新烧烤,咱就从土豆丝开始吧。”
小刷只得吐露了实情,原来他已有过失败体验,“小的试着烤过土豆丝,结果不是糊了,就是还生着没熟。根本无法控制好火候,最终只得放弃。”
简直不禁为他点赞,“你的尝试虽然失败了,仍然很有价值。”
小天十分羡慕,“失败都能获得表扬,老大对小刷也忒好嘞。”
简直并非随口一说,自有合理的解释,“他从失败中总结出了经验,比起莫名其妙的偶然成功,价值自然大得多哦。”
小刷还是有些沮丧,“虽然知道症结所在,可惜无法克服。”
简直则自信满满,“烹饪也是一种修炼。一招鲜之所以能够吃遍天,正是在于难得。”
小刷却又提出了一个不利因素,“主人言之有理。但小的不主张烧烤土豆丝,还有一个原因:土豆丝难以体现烧烤的要义。”
简直有些疑惑,“该如何理解这烧烤的要义?”
小刷尽量简明扼要地解答,“烧烤的要义在于,能够产生独特的焦香以及酥脆的口感。而烧烤土豆丝太过细小,难以满足酥脆的口感。”
简直很满意小刷的表现,“只要清楚了问题所在,便能找到解决之道。有了你的顾虑,我感觉这事儿已然成功了一半。”
小天立功心切,“我也有不少顾虑哦。”
小开连忙拦住他的话茬儿,“要一个个解决。让老大烤好土豆丝先。”
简直迅速整理好思路,暗中在身边布设三才慑心阵。
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