第二十七章 艾叶正飘香(第 3/4 页)

    所以张浩也不用走多远，桃林小路两边就生长着一丛丛的艾草，只掐顶上最鲜嫩的部分，左右开弓，没一会就摘了满满一篮子的艾草。

    回到家时，张嫒已经起来了，正蹲在在门前院坝上抓着一把稻谷喂鸽子。

    之前大军送来的五对肉鸽，家里只吃了两对，剩下的就一直养着。或许是张浩经常给它们喂灵泉水的缘故，剩下六只鸽子的体型都健壮了不少，白色羽毛也光滑亮丽了很多。

    有一次小黑犬不小心把鸽笼门打开了，这些鸽子飞到瓦顶后居然也没飞走，于是就干脆直接将它们放养了，省得一直养在屋子里“咕咕”叫的吵人。

    “哥，你这么早就摘艾草回来了。”张嫒上前接过他手里的菜篮子，说道：“好久没吃过艾粄了，我要吃甜馅的。”

    “想吃甜的自己去摘，我这只做肉馅的。”

    立场问题即使是亲兄妹也没有商量的余地。

    “我就要吃甜的！”

    “咸的！”

    ……

    然后两兄妹就直接被从菜园干活回来的张秀兰给无情的镇压了，指挥着两人一个去烧火，一个去锤草泥，自己也开始忙活着准备肉馅和花生仁馅，显然是打算甜咸馅各蒸一笼。

    做艾粄倒也不算复杂，将摘回来的艾草洗干净后，就放入锅中煮熟捞起，拧干艾草中的水分，而煮艾草的水则保留备用。

    接着张浩就搬出家里的石臼，把煮熟的艾草放入石臼，用木杵使劲的捶打成草泥，草泥锤得越细、越烂越好。

    艾草泥杵好后，张秀兰便用煮艾草时留下的水，加上糯米粉搓成团，开始包馅料，张浩两兄妹也在旁边笨手笨脚的包着自己中意吃的馅料，时不时还互相鄙视一下对方的品味和手艺。

    蒸艾草的盆中用香蕉叶垫着，做好的艾粄直接放在上面，这样就不用怕粘锅了。

    一家人齐动手，很快就在热闹、温馨的氛围中蒸好了两笼绿色怡人的艾粄。

    “呼~呼~好烫！”

    “嗯，还是花生仁的好吃！”

    “切，咸味才是王道！”

    张秀兰看两人连吃着都堵不住嘴，不禁无奈地摇了摇头。

    ……

    都说清明时节雨纷纷，可今天却是晴空万里，太阳高挂。

    吃了艾粄当早餐，张浩见天气不错，就去西屋那边打扫卫生，顺便把床单被罩那些都拿出来晒一晒。

    西屋的格局也是三室一厅加一个卫浴间，一般都是给客人住的，平时也就只是在横厅里晾晒一些从山里采挖来的药材山货。

    此时横厅的木架子上就有好几个圆簸箕，正晾晒着五指毛桃根、葛根粉、鸡血藤等几种比较常见的中药材。

    横厅的角落里还堆放着很多炮制药材的工具，像捣药用的铜臼杵，切药用的铡刀，碾药用的铁船碾子，以及用来煎药的大大小小的炉子和砂锅。

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