第0204章 撕了这个小子(第 1/4 页)

    烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲, 食后回味无穷。

    良久，肉食煮沸的功夫，香气已经起来。

    不少食客被吸引得透过窗户朝后院看过来。

    倪土将煮好的猪耳朵切成丝，再将猪肚、猪舌、切成片儿，用辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面，用切了一些香菜、葱末丢在里面，迅速搅拌起来。

    香味更加浓郁了。

    食客们竟然嗅着这香味流出了口水。

    取过一个小盘子，捞了一块儿猪血，切成条状，按花瓣的样子摆在盘子里，再把搅拌好的猪下水放在猪血上面。

    倪土取过筷子夹了一口，尝了尝，这后世夫妻肺片的味道到底还是尝到了。只是夫妻肺片的原料是牛下水。在这个牛为耕作主力的时代谁敢随意杀戮牛啊。

    只能用猪下水代替了。

    用事先调制好的汤料浇在夫妻肺片上，搅拌匀实了，又在上面浇上一点儿红油。

    顿时香气四溢。原本怒气冲冲，以为倪土抢了她位置的大厨老妇直咽唾沫，馋得要命。

    “你可以尝尝，才能知道以后该如何配料！”

    老妇似乎就等着这句话，撩起一大碗来，开始吞咽起来。

    每张桌面上一道夫妻肺片，倪土的位子上除了这些菜，还有一碟醋芹，一碟木耳丝凉拌猪耳朵。

    倪土捏起酒杯，吸溜一口酒水，感觉味道淡雅，但清新扑鼻，顿时胃口大开。

    猪耳朵劲道, 猪肠味道雄厚，猪血绵延绝伦，伴着香菜和佐料的味道，倪土吃得忘乎所以。

    “这些废品也能吃？”

    “看样子好好吃啊。”

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