字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    第575章,挑战任务,培养梯队(第 2/3 页)

    沈瑜环视在场的人,说道:“今天要准备四十多道菜, 咱们酒店也不能做一锤子买卖。今天,我可以帮大伙儿把这些菜做好,但是,明天怎么办?后天怎么办?

    诸位都是学厨艺的,这是你们吃饭的手艺。说实在, 现在你们的手艺呢, 干个普通饭店还行。但是想做高档菜, 还有差距。如果就此满足, 我也无话可说,咱们好聚好散。想留下,把手艺练好,不想留的,我也不会可克扣大家的东西。你们可以自己选。”

    鸦雀无声。

    众人的表情各异。

    新入职的厨师,心态与想法各异。有人想踏踏实实的学技术, 奈何之前几位厨艺不错的师傅掌厨的时候,后来的年轻学徒还凑不到他们跟前去。等到几个骨干离开,这批人更学不到技术了。此时听了沈瑜的话,心思立刻活跃起来。

    等了半天, 没人说话。

    栾师傅说:“沈总, 您来了之后,迅速补发了工资。我明白您是好意。你说怎么做咱就怎么做。”

    “对对, 我听你的……”

    看到众人表态之后, 沈瑜暗暗松了一口气。真要走一批人,他就只能从早餐店往这里调人。

    他观察着每个人的表情, 说道:“提高手艺是一个很慢的过程。但是只要踏实肯干,我也不会吝啬手艺。”

    今天的四十几道菜,涵盖了很多烹饪方法,很难短时间掌握。

    谷钮</span>  我的办法是化整为零, 每个人专精一道菜。基础好的师傅,可以专精两至三道菜。集合众人的力量, 快速掌握大量菜肴的制作方法,然后再根据每个人的情况,逐渐提升。特别是新入职的年轻厨师们,也要尽快挑起担子。

    我也不用多说那么多的漂亮话,之前有人离职,的确是给我们很大影响。但是,只要你们尽快成长起来。我想,酒店以后会更好,酒店发展,大伙儿的工资也就高,即便有一天,你觉得自己可以出去闯荡闯荡了,那也要凭着自己在这里练好的手艺去闯荡。”

    这些话说道了很多人的心里。

    沈瑜看到了众人的表情变化,就说道:“现在开始分组,按照基础和兴趣分成几个小组,每个小组负责不同的菜。每个组再细化任务。”

    黎梦和陈经理两个人立刻开始协助分组。原本的几位厨师和学徒被打散,各自带新手,已经有基础的学徒也要重新组合。

    沈瑜趁着他们分组的时候,悄悄打开游戏页面。

    美食挑战任务提示:

    玩家接受对手挑战,触发美食挑战任务,请玩家在此次对手的挑战中,努力获得胜利。任务奖励,视任务完成情况发放。

    美食传播任务:美食文化博大精深,流派众多。无数的名厨和名楼留下美名,玩家能否让自己的酒店也留下美名。确立自己酒店的美食风格和传承,任务奖励,视完成情况发放。

    -->>(第 2/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页
最近更新 刚准备高考,离婚逆袭系统来了 华娱从男模开始 我在直播间窥探天机 重燃青葱时代 港片:你洪兴仔,慈善大王什么鬼 讨逆 盖世神医 舔狗反派只想苟,女主不按套路走! 牧者密续 那年花开1981 1987我的年代 修罗剑神 混沌天帝诀 1979黄金时代 大国军垦 至尊战王 巅峰学霸 女总裁的全能兵王 国潮1980 超级修真弃少
最多阅读 他喜欢你很久了 势不可挡 仵作惊华 温香艳玉 白色口哨 偷香 入迷 偏执狂 魔种降临 谁把谁当真 撒娇 刺青 最后一只瓢虫 丞相不敢当 娇瘾 俗人回档 夜行歌 不循(重生) 重生香江 刚准备高考,离婚逆袭系统来了