第224章，交换技术，元代黑釉瓶子(第 2/4 页)

    沈瑜没有明确答应，先开始演示备菜的过程。同时，他也问出了自己的疑问：“金老板，我尝过您做的面酱与酱菜，手艺很好，为什么您不会做菜。”

    金老板叹了一口气，说起了年轻时的事情。

    金老板年轻的时候，被人推荐到南厚斋酱园做伙计。因为勤快，受到一位师傅的赏识。这位酱园的师傅，打算在退休前，推荐他到丰德楼去学一门手艺。奈何，天不随人愿，老师傅得了急病，回家养病。金掌柜没了靠山，只学到了做酱菜的手艺。因为没能学习厨艺，所以，当他回到小镇，开了家饭店，就需要请人来做菜。

    沈瑜问道：“您请的厨师为什么不来帮你？老板在这儿守着饭店，厨师跑回家了？”

    金老板摇了摇头说道：“厨师是自己家的亲戚。”

    两人聊天的时间里，沈瑜演示讲解了备菜的技巧与要求。他停下动作，对金老板说：“金老板，你想学做菜，这没问题，但是，我不要学费。”

    金老板不明白沈瑜的意思，此时，做菜的技巧只学了不到一半，正等的心里痒痒。急忙问道：“你想要什么？”

    沈瑜说：“我喜欢学习新本领，所以，您要用技术换烹饪技巧。”

    金老板试探着这问道：“我只有做酱菜的手艺，你想换这个？”

    沈瑜点头。

    金老板犹豫了。

    沈瑜趁热打铁：“我也不瞒您，我是开早餐店的。不过，您放心，我如果学了你的酱菜手艺，我绝不来q城开店。

    另外，我指点您发一笔小财。”

    金老板不明所以，问道：“发财？”

    沈瑜指着那一堆瓶瓶罐罐儿里的黑釉花口瓶，说道：“看那只黑釉花口瓶子。”

    金老板看一眼，说道：“那是我用来装芝麻的瓶子。”

    他反应也不慢，立刻找到了问题的重点：“那个瓶子怎么了？是个古玩？”

    沈瑜笑着说：“那是元代的一个瓶子。”

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