第75章 这个名字你不配叫(第 1/4 页)

    生活需要仪式感，即便是约定的结婚，但温暖觉得还是要庆祝一下的。

    知道陆晋川不喜欢吃外面的东西，温暖便领着他去买了菜和肉回家做。

    今天真是个好日子，买到的排骨和五花肉都特别好，竟然还有新鲜的虾，有两斤多，温暖也是没客气，直接全部打包完了。

    她打算做粉蒸肉和红烧排骨，香辣虾，简直美味。

    谁知道在菜市场门口不远处，竟然遇到有人买荷叶。

    温暖简直太开心了。

    等回到家温暖就去厨房收拾食材，陆晋川也没闲着，在一旁给她打下手，清洗剁肉麻利的很。

    温暖先将五花肉切成条状，用自制酱料腌制起来，又将米泡在水里。

    这才开始处理其他的食材，做粉蒸肉需要的蒸肉粉。

    等这些都做好后，锅中倒油，将冰糖放进去炒化冒着小气泡，将焯过水的排骨放进去翻炒上色，倒生抽放八角和香叶，加水慢炖。

    等红烧排骨炖好之后先起锅烧油，将挑了下线的虾用油炸了一遍，锅中留着底油，这才将葱姜蒜花椒辣椒等配料倒进锅里翻炒，等煸出香味之后将自己秘制的香辣料也给倒进去炒香。

    最后再将油炸过的大虾倒进去，丢点芹菜条一起翻炒，等出锅的时候撒点香菜和芝麻。

    香香辣辣的香辣虾就做成了。

    温暖又从菜地里弄了点韭菜和小白菜，炒韭菜鸡蛋和白灼小白菜。

    等菜都炒好之后，她将在洗干净的锅中倒水，将蒸屉放上去荷叶垫底，焯好的米倒进去，再将腌制好的粉蒸肉一并码放在米上，最后用剩下的荷叶包裹起来，大火就可以开始蒸了。

    炒好的菜则放在锅盖上，这样等一会儿吃饭的时候就不会凉。

    陆晋川在看火，温暖就将剩下需要凉拌的菜也一并切好。

    她种的西红柿很好吃，陆晋川最爱吃的就是糖拌西红柿，还给它起了个很有意境的名字，叫‘火山飘雪’。

    冰冰凉凉的糖拌西红柿就是一道很美味的甜品。

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