第9章 这是猪肉吗(第 4/4 页)

    一块猪肉下肚，果不其然，根本没有那挥之不去的骚味，反而肥瘦正好，配合上浓稠的汤汁，简直就是人间美味！

    真好吃！

    李二的眼中，此时也是满满的震惊：“跃哥儿，这真的是猪肉？”

    “嗯嗯，不然呢。”

    李跃眼中满满的笑意，他很喜欢看别人吃自己做饭，他也是没想到，前世这半吊子的厨艺，竟然在这里就成了大牛。

    院内的几人互相对视了一眼，纷纷看出了彼此眼中难以置信的神色。

    在他们的认知里边猪这玩意天生下贱，什么时候能变得这么好吃了。

    程咬金见状赶忙追问，“跃哥儿，你家这猪都是怎么做的，以往我吃猪肉，土腥味和腥膻味根本无法去除，怎的你家这猪竟有如此口感?”

    “这个不难，只用把小猪阉割就好，一般的话不能超过出生后两个月。

    具体时间按小猪的身体的健康状况而定，反正这里头学问也多着呢。

    你可以这样理解，那些不配种的小公猪被阉割后，就对母猪没了心思。

    没有那么多精力，这样猪就肯长膘了，肉质也好吃了。

    去年年底也是运气好村里的有些猪，一只猪差不多能长到350斤左右，今年有蝗灾普遍都200到300。”

    真的？！

    什么时候大唐的猪能长这么多肉了！