第76章 萧皇后与油泼面(第 2/3 页)

    柴绍更是一听李跃要去做饭，连自己大军的军务都不管了，专门跑到李跃帐中，一天就问了三次。

    没办法，自从他吃过一次李跃随手递来的压缩饼干后，就对自己军营里的伙食深恶痛绝，一回去就反手打了做饭的厨子一顿。

    没办法，这些人都是不能拒绝的，自己这次带队去接萧皇后回来，李靖只给了他五百府兵神策军是一个都没动。

    这些人需要休息，但李跃心里却安稳不下来，这里可是草原的腹地，就给自己五百人，还有一部分是纯粹的步兵，他很怕路上出个什么事情。

    正好其他几路带队的总管都送上门来了，这个借五百，那个借六百，很快一千多人的队伍就凑齐了。

    叫了承乾他们，又带了几个军中的大佬一起给唐俭送行。

    饭菜也很简单，前世关中人最爱吃的油泼面。

    现在冰天雪地的，没有什么绿蔬，不过李跃提前制作好的干菜还是有上不少的。

    油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面，起源于周朝，并以陕西油泼面最为知名，不仅面条口感劲道，而且味道令人回味无穷。油泼面简单易做，是日常饮食的最好选择。

    只是大唐时期没有辣椒，因此再辣椒传入以前这项美食都无人能够尝到。

    作为气运之子，李跃手里是不缺辣椒这种东西的。

    葱、姜、蒜切末备用。把水烧开后烫焯干菜，待干菜完全膨胀后捞出，过一遍冷水，等控干水分之后，把准备好的干菜整齐铺在碗底。

    找来几个厨子，在沸水中下入宽面条，李跃特意把面条煮的稍微软和了一些，这样能更好地吸收料汁，待面条熟后，捞出控干水分摆放在铺好的干菜上。

    把菜油烧热，在面条上摆放盐、葱末、姜末、蒜末和辣椒末，接着在碗中倒入热油，用滚油泼上去，“嗞啦——”一声，喷香惹味。

    军帐内的众人都听到呲呲的声音，同时还闻到了辣椒和葱花的香气。

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