第469章 你们别乱，我来安排！(第 2/4 页)

    以前做支客的时候，他也经常去后厨看看。

    但像今天这种紧急情况，他还是有些反应不过来。

    秦凡见此，又喊了他一句：

    “王叔，您还有事儿吗？”

    王志强茫然的摇摇头。

    秦凡：“能将我把那几个盘子拿过来放好吗？”

    王志强鬼使神差的转身，将大盘子摆的整整齐齐，一一放好。

    秦凡毫不犹豫的将弄好的桂鱼放进去。

    然后是第二条。

    第三条。

    他的速度极快。

    但是每一刀都恰到好处，没有一次返工的。

    王志强看的有点晕：“小伙子，你这一刀就行了？”

    他记得，其他的大厨都是试了又试，刀工力度不够的话，还要返工好几次。

    “嗯。”

    秦凡没有抬头，直接回答：“够了，放心。”

    他将三十条鱼全都划好后，***已经将弄好的香菇火腿和冬笋拿过来了。

    冬笋已经焯过水。

    秦凡立刻将这些相间放在鱼身上。

    加黄酒，精盐，姜片，葱结。

    每一次加料，秦凡都是一次完成。

    而且，速度极快。

    不一会儿，已经全部加完。

    王志强有点晕。

    ***看到他的样子，笑了起来：“你看，我告诉你了吧？小凡很厉害的。”

    “这次的婚宴绝对能成功！”

    “从此之后，你就是我们镇子上最厉害的支客了。”

    支客一般都是十里八乡最有声望的人，每一场婚宴的支客，基本上都是和整个村子的人都认识。

    王志强也是因为名声好，人也和善，办事利索被村里人知晓。

    这次过后，他的名声肯定会更大。

    王志强还是有点茫然，他怎么也没想到，一个小伙子居然会如此厉害。

    手法和临场场控能力比他还强。

    很快，秦凡的料已经加完。

    他对***道：“王姨，这些上锅蒸，一次肯定蒸不完，分批次蒸。”

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