第288章板栗和白果(第 4/4 页)

    “板栗淀粉重，吃了管饱，就是作为粮食也可以，还有银杏，不但可以入药，白果炖菜也是非常好的。”王牧介绍道。

    “嗯，确实不错，可以让百姓多种一些。”李世民赞赏的看了一眼王牧，他听出了王牧的意思，分明就是在提醒他，这两种果树，是很好的食物替代品。

    果树最好的一点，打理方便，只要成活，即便不打理也可以，空了的时候，除除草，浇点水，施点肥就行。

    “你说以前就没人想到，多种一些果树呢？”李世民有些不爽的说道。

    这事他已经不止一次，为之气恼，感觉为啥就没人像王牧一样，找到粮食替代品，主动种植。

    “这个问题，有很多原因，大部分百姓，一辈子最远的地方，就到镇上，哪里知道有多少水果能吃的；野生的水果，大多味道不好，处理不当甚至有毒性，百姓更不敢乱吃。百姓一年到头，都在为生计忙碌地里的活，没有多余的时间去考虑那些，铁制农具和牲口增加，百姓轻松了许多，这才有功夫做一些副业。

    最主要一点，臣觉得是战乱不断，百姓流离失所，官员的精力，也很少放在农事上面。也只有南方，因为气候原因，果树很多，但是因为保存和运输原因，又难得送到关中，关中百姓了解自然也不多，而且就算送到关中，百姓也没钱购买。”王牧想了一下推测道。

    “嗯，你说得有道理。”李世民皱着的眉头舒展开，微微点点头。

    “也只有臣这种饿怕了的人，看到啥都想弄来吃，走的地方多了，就见到不少能吃的东西。”王牧面带惭愧的说道。

    “朕听说了，你为了子女有吃的，竹虫竹鼠都吃过，真是苦了你们。”李世民感叹道。

    汝南公主和王快，自然是无话不说，小时候那些事情，也就说了出来，又被长孙套了去，李世民也就知道了，更何况王乐儿以前多次进宫，兜里的零食不断，也说了不少她小时候的事情。

    “臣有一把子力气，到也不苦，只是孩子在小时候，没有足够的食物，尤其是肉食，有些亏欠他们。”王牧微微摇头说道，其实他并不记得以前的事情，只不过见多了，也就能大致上知道是什么情况，毕竟普通百姓，生活都差不多。

    “栗子味道是好，保存时间也长，不过没有蔗糖来炒制，就没那么好吃了，蔗糖可不是普通百姓吃得起的。”李世民又丢了两颗板栗在嘴里，细嚼慢咽之后，回味了一下说道。

    “岭南在加大甘蔗种植的数量，林邑也在种植，臣告诉真腊人，以后交易，我们只要甘蔗，臣已经让人在真腊，修建了几座炼制蔗糖的作坊。

    不过短时间蔗糖的数量，还是无法满足国内需要，因为臣想拿着去天竺交易。”王牧解说道。

    “只要甘蔗，你是想让真腊人为了甘蔗而少种粮食？”李世民眼睛半眯，回想了一下问道。

    “陛下英明，臣正是如此打算。”王牧点点头道。

    “想法不错，不过用处不大，真腊人又不是笨蛋，不可能自己没粮，还去种甘蔗。”李世民摇摇头说道。