第26章 合伙人(第 4/4 页)

    店名，胡小虎思虑了许久，决定取名为“蓉蓉肠粉店”。

    招牌很简单。

    用一张长方形的红纸，由软笔书法极佳的石头亲手书写，贴在卷闸门上。

    蓉蓉，两个字，听起来就有种温馨的感觉。

    而李蓉，却为这两个字，开心了许久，许久……

    接下来，就是胡小虎亲自给黑子示范肠粉制作工艺。

    拌浆，撒油，摊浆，摊蛋，蒸一分钟，收粉，铲粉，淋酱汁。

    第一份肠粉就出来了。

    “老板娘先吃！”石头、黑子和柳清怡一起起哄。

    老板娘？

    胡小虎愣了愣，终究是没有反对。

    李蓉的脸蛋红扑扑的，笑靥如花。

    做出来的肠粉，软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。

    “真好吃！”李蓉由衷的赞叹。

    黑子果然不愧是做过厨师的，练了两次就会。

    很快，手法就比胡小虎娴熟得多。

    一人一份鲜嫩爽滑的肠粉，淋上酱汁，配上萝卜干，大家都吃得津津有味。

    于是，肠粉店的开业，也提上了日程。

    很显然，最好的开业时间就上周日，2000年9月24日。

    胡小虎的计划，第一天的前200份，完全免费，让顾客试吃。

    “那我们第一天，岂不是会亏死？”李蓉不解的问道。

    “两百份，三百块钱，但是做一波广告，以后会赚得更多。”

    这个时期的商业气息不浓，别说李蓉他們这样的年轻人，就算是那些开店的老江湖，也很少有这份商业头脑。