第55章 温馨的团圆饭(第 2/3 页)
好在这时候还是寒冬腊月,肉和菜只要放到雪地里,一时半会也不会腐坏。
用松树枝把炭火点着,再把灶烧热,用温水把面和好,切好的葱花下油锅爆香,再揉进面里,葱花饼的准备就都做好了。
再把豆角择好,土豆切成小块,猪肉选的都是肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的肉片。
油锅先用葱姜爆香,加入五花肉煸炒出油,把豆角和土豆都放进锅里翻炒,炒到八分熟之后放些酱油调色,再加些盐和水,等开过的时候关小火收汤,一碗看起来油亮亮的五花肉炖豆角就出锅了。
姜素素又把那些花生剥开,把里面的花生仁裹上一层面糊,加些芝麻和蔗糖,下油锅炸到金黄色,酥皮花生也装了盘。
剩下的就更简单了,姜素素用之前准备好的面团烙了一锅香喷喷的葱油饼,又把那些肯德基的鸡块下油锅复炸了一遍。
这厨房里传出来一阵一阵的香味,闻的屋里人一个个眼巴巴的看着小厨房,就等着姜素素从里面端着菜上桌呢。
“相公,来帮我端一下菜。”
“来了来了!”宋明连忙跑到小厨房,看到面前灶台上那几盘菜,眼睛都瞪大了。
“愣着干嘛,端菜呀。”姜素素轻轻怼了他的胳膊一下。
夫妻俩把那些菜和饼端上桌,桌上众人看的眼睛都直了,小宇和二娃子两个孩子也止不住的咽唾沫。
“素素啊,这...这些都是你做的?”罗氏吃惊的指着眼前这些珍馐美味。
在她印象里,儿媳妇也不是不会做饭,不过回的也都是些寻常菜式,眼下这些菜不仅她没见过,看这样子就不想寻常百姓家吃的,更像是大酒楼里那些达官贵人吃的菜。
“是啊,娘,你快尝尝,都别愣着呀,动筷子呀!”
众人这才回过神来,罗氏夹了一口五花肉,宋明先尝了尝酥皮花生,宋萍儿离葱油饼最近就夹了一块儿葱油饼,小宇和二娃子两个孩子从一开始眼睛就一直盯着肯德基的炸鸡,这会能动筷子了,一人夹了一块放进碗里。
“唔,婶婶,你做饭真好吃,比...我娘做的还好吃!”二娃子嘴里塞得满满的,一边嚼一边夸。
“好吃你就多吃一些,瞅你瘦的,身上这几两肉还没有我家小宇多。”姜素素笑着又夹了点菜给二娃子。
“婶婶,我喜欢你做的饭,你能当我娘亲吗?”二娃子瞪着圆溜溜的眼睛天真的问道。
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