第1997章 超豪华食堂(第 2/3 页)

    可以说，一个工厂的人比陈默老家的人还多很多！

    进入食堂吃饭，肯定是需要排队的，食堂的档口非常多，还区分了：干部区和普通员工区，其实菜品都是差不多的，只是价格有点不一样，干部区可以报销，普通员工区需要自己出钱。

    杨天歌本想让陈默去干部区，叫大师傅单独做几个小炒的，陈默拒绝了，几人去了普通员工区排队。

    “陈总，咱们这只是其中一个食堂，毕竟50万人，如果两三个食堂根本就不够，特别是大家都是集中在12点这个时间点吃午饭，早吃完早休息，下午还要工作。”

    杨天歌介绍道：“在咱们食堂啊，每天要吃光掉60吨大米，280头猪，120万个鸡蛋，还有其他鸭鱼鹅牛、蔬菜等等数不胜数！”

    饶是当过战士的冷锋都忍不住感慨道：“我滴个乖乖，比我当初一整个战区加起来的10倍还多！”

    陈默饶有兴趣的扫了一眼过去。

    饭菜的样式，真是丰富的不像话！

    各种卤味，各种你能叫得出来的家常菜，应有尽有！

    食堂分为很多窗口，涵盖了全国各地的特色菜肴，因为员工来自五湖四海，所以做菜的厨师也是必须精通多个菜系，而且这些厨师都是要厨师证的，要求专业技术过硬。

    “老板，这儿的饭菜好干净啊，比外面餐馆的还好吃，而且价格更实惠，一个鸡腿只要2块钱，外面可是要卖5块钱的，一份啤酒鸭在外面要12块钱，食堂只要6块钱。”

    冷锋一边打菜，一边两眼放光的感叹道。

    杨天歌笑道：“大家都是出来打工的，如果食堂饭菜太贵，大家也不愿意去吃，规模如此巨大的食堂，食品安全我们也是非常看重的。”

    “要是员工吃了饭拉肚子，那影响了产品的生产，最终最后影响工厂的订单，后果是不可设想的。”

    “为了杜绝这种事情的发生，后勤部门有专门的营养师，有专门的食品安全员，去对食堂的菜品，卫生环境做检测，在厂里的食堂卫生问题员工们并不需要担心。”

    陈默询问道：“饭菜如此便宜，食堂会亏损吗？”

    杨天歌摆摆手：“要是人数少，那这个价格肯定是亏的，但是咱们这么多员工，食材的批发价格都能压很低，自然不会亏损。

    各个窗口都是靠薄利多销，走量赚钱，当然，也有很小一部分窗口是搞精致小炒的，稍微贵点，一般只有厂里搞对象的，或者有什么事儿需要请客的，才会去那。”

    陈默满意的点点头：“这样就好，双赢是最好的结果了。”

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