第一百五十六章：刊印书籍(第 2/4 页)

    此时。

    香满楼，张小五背着十斤的红薯放在后院，看着厨子们削皮切块中。

    “小五，这拔丝地瓜，真的好吃？”冯掌柜看了那送来的方子，有点疑惑。

    这烤红薯好吃，他是知道的，之前还吃过，但是这拔丝地瓜。

    “好吃，甜甜的，皮脆脆的。”张小五笑着说道。

    张王氏做拔丝地瓜的时候，他是在旁边看的，过程都记下来了，加上福宝手写的方子，肯定不会出错。

    冯掌柜接过削皮切块的红薯，按照方子上的步骤。

    熬制糖浆的时候，那浓甜的味道扑面，真香甜。

    混合着红薯香甜的气息，稍稍放量一会后，尝一口，那拔丝地瓜外面的糖，脆脆的，里面的地瓜软绵合口。

    “好吃。”冯掌柜惊奇的赞道。

    他是厨子出身，做过的甜口菜不少，但是像这样不甜不腻的，还真是少见。

    “这方子，准备卖多少钱？”冯掌柜笑着问道。

    自从老张家只把卤味共给他们酒楼起，香满楼的生意成了府城首屈一指的酒楼。

    十里八项也是独一份。

    “不要钱，只是这红薯你们得从我们家买。”张小五笑着说道，“这是我们家自己种的，别人家都不会种。”

    “好说。”冯掌柜笑着应下，签了契约。

    香满楼今日多了新菜品的消息两三日便被人传遍了。

    因为是香甜口的，惹了不是官家太太小姐的喜欢。

    因为用料比较贵，加上是独一份，这拔丝地瓜的价格定价高的离谱，高达八百文一份。

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