第十二章 劝学(第 1/4 页)

    “不行不行，我可不能要你的包子秘方！”

    王婶听到宁复要把灌汤包的做法送给自己，当即连连推辞。

    “婶子您就别客气了，这些天要不是您的照顾，我都不知道怎么熬过来！”

    宁复再次劝说。

    王婶几次推辞，但宁复却十分坚持。

    最终王婶一咬牙道：“小乙你要是真给我，我也不能白要，你开个价，我花钱买！”

    “娘，烩面卖了四百多贯，咱家有这么多钱吗？”虎头傻呼呼的提醒道。

    “这个……”王婶也露出窘迫的表情。

    “这样吧，婶子您要真不想白收，不如咱们就合伙，我出包子的做法入股，您给我一成的分红！”宁复最终提议道。

    “一成太少了，既然是合伙，当然得对半分！”

    王婶真是把宁复当成亲儿子，生怕他吃亏。

    最终宁复好说歹说，甚至把虎头结婚需要用钱的理由都用上了，终于将分红定在了两成。

    宁复只出个技术，占两成已经不少了。

    “小乙哥，那咱们店里到底卖啥？”虎头最后忍不住向宁复再次问道。

    “炒菜！”

    “啥是炒菜？”

    虎头不解，反倒是王婶试探着问道：“你说的是樊楼的炒菜？”

    “正是！”宁复点头。

    “炒菜是啥菜？”

    虎头还是不明白，身为底层的小市民，对炒菜这种高端菜肴大多没什么概念。

    顶多就是像王婶这样，听别人提起过。

    “炒菜不是一种菜，而是一种做菜的方法，我手里有不少炒菜的食谱，完全可以支撑起一家高端的私房菜馆！”

    宁复终于说出自己的打算。

    做高端餐饮不仅仅是为了挣钱，同时也为了结识社会的上层，提升自己的身份地位。

    至于结识社会上层之后的打算，宁复还没想好。

    反正不是为了反宋复周，宁复可不像自家老头子那么中二！

    虎头不明白啥叫炒菜，更不明白什么私房菜。

    不过他也不需要明白，只要跟着宁复干就对了。

    说干就干，宁复吩咐虎头去订制个东西。

    王婶今天不开店了，跟着宁复回到家里，学习做灌汤包子。

    柳清心已经吃过回房间了，只是在王婶来的时候出来行了个礼，随后就把自己关在房间里，也不知道在做什么？

    王婶除了会做炊饼，也做得一手好面食，包子更不在话下。

    只要记住了肉馅各种配料的比例，王婶就能做出比宁复更好的灌汤包。

    “婶子，灌汤包的秘密就在这个皮冻上，皮冻最好用猪皮和鸡肉一起熬制，这样做出来的包子，味道更加香浓。”

    宁复最后再次叮嘱道。

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