第二千一百一十九章 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！(第 2/3 页)

    而且这家伙力气还特别大，周满屯都有些吃力的样子。

    周满屯显然没想到陈江海能观察的这么仔细，对陈江海的好感又提升了不少。

    他一边按着羊，一边说道：“没错，我们周家村的羊脾气很暴躁，放羊的时候都不用带着狗去。要是遇到狼这些野物，它们自己都敢上去拼一下。”

    “正是因为我们一直保留着他们的野性，它们的肉质才会与众不同。”

    周满屯说完，不等陈江海他们说什么，他就吩咐跟在一旁看热闹的儿子说：“赶紧别在那里傻笑了，把这头羊麻利的宰了，给陈总他们尝尝味道。”

    陈江海赶紧摆手说：“没必要，之前我们在镇上的羊肉馆已经尝过这边的羊肉，确实不错。”

    周满屯脸上却露出不屑的神色，挥了挥手说道：“就是小军干活的那家店吧，他家的羊肉确实算不错的，但是和我们周家村的羊比起来还是要差不少。”

    “我本来近期就打算杀一只羊自己吃的，今天几位贵客过来，正好借它尽一尽地主之宜。”

    周满屯都这么说了，陈江海他们盛情难却，自然也就不再阻拦。

    而且，他们确实想尝一尝这里的羊肉和外面的有什么不一样。

    周满屯一直都在夸赞自家村里的羊肉品质更好，可具体好到什么程度，只有吃过才能做出判断。

    不得不说，在羊这方面，周家村的人无疑是极为专业的。

    那头极具攻击性的羊在周满屯看起来并不壮实的儿子面前啥也不是，根本都不用旁人帮忙，两三下就将它直接宰杀掉了。

    放血、剃毛、分割羊肉一气呵成，颇有点庖丁解牛的气势。

    前前后后仅仅用了半个多小时的时间，在周围村民的帮助下，羊肉就已经下锅了。

    传统的柴火煮羊肉，里面加了少量的葱姜蒜以及盐巴。

    除此之外，根本就没有其他乱七八糟的调味品。

    周满屯对陈江海李元春他们解释说：“羊肉好不好，直接用白水煮是最好鉴别的，好东西根本不需要那些乱七八糟的调味品。”

    听到这话，陈江海笑了笑，忍不住接口道：“没错，上等的材料往往只需要最普通的烹饪方法，就能发挥出他最大的美味。”

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