第九百四十三章 鲅鱼干(第 4/4 页)

    鲅鱼也并非是什么名贵价值高的鱼类，眼下这季节，沿海各地海域都有鲅鱼的出产，个头大些，达到六七十公分身长的鲅鱼，也就能卖到二十出头的价格罢了！

    个头小一些的，价格更低，只有六七块一斤。

    基本上就是白菜价。

    为了这些鲅鱼大动干戈的话，说不准还得亏本！

    所以，这些鲅鱼就幸运的逃脱了一劫，

    不过，在路过这些鲅鱼休憩的海域之时，贺繁也用海竿钓上来了几条大货，给满舱号加加餐，尝个新鲜味道就行了。

    吃不完的鲅鱼，还可以在晒在甲板上，制成鲅鱼干。

    鲅鱼干的制作，可谓是简单方便，而且快速就能出成品，

    也是传统的渔民发明的吃法！

    一些渔民，在出海之后，打到的鱼获很少，回港成本太高，为了防止鱼变质，便直接将鱼切开，在海水里来回冲洗好几遍，直接挂在船头快速风干。

    等待靠岸之后，这鱼干，也就能够直接食用了！

    常见的大马哈鱼干，鲅鱼干，制作方法都是如此！

    估摸着在甲板上风干，晾晒个一天多些时间，就行了！

    除了这些鲅鱼群之外，还有不少的小型鱼群，是因为相同的原因，被贺繁所放过。

    要么是过于珍稀，要么是数量不够，或者经济价值过于廉价了！