第八百九十六章 琼脂,泥猛鱼(第 2/4 页)

    贺繁听见船老大的话，也是有些好奇。

    他只知道，这些藻类有着净化水质，给渔场底层生物提供栖息隐蔽之所，和食物来源的功效，

    还有一些藻类能够直接被食用，比如那海白菜，海带之类的，贺繁也没少渔场里捞来熬汤或是加个菜啥的。

    这些红藻类物质，贺繁还真不知道有啥作用！

    而船老大回答了贺繁的疑惑：

    “东家，你可别小瞧了这些红藻，这些红藻能够用来熬【琼胶】，有专人收购这玩意的，价钱还算不错！”

    贺繁一听就知道怎么回事了。

    琼胶？不就是琼脂么！

    一听这名字。恐怕就有很多人耳熟了、

    没想到。自家渔场里当初自己随手采购的这些红藻，还有这种用途。

    琼脂这玩意，本质是一种糖，所以是可食用的，其本身在古代，就是一味中药材，有便秘毛病的，倒是可以搞点石花菜，这种可食用的红藻来吃吃。

    而琼脂的用途，也是多的很。

    最为人熟知的就是制作果冻。

    果冻能够成就那种qq弹弹的固体状，靠的就是里头添加的琼脂，这玩意，就跟个黏合剂似的，又能食用，所以被广泛应用在食品行业当中。

    怪不得，船老大说这些红藻，还有专人收购呢！

    搞清楚了这红藻的用途之后，贺繁又对船老大口中的泥猛鱼起了好奇心。

    只不过探头一看，立马就是没了兴趣。

    不就是篮子鱼么！

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