第14章 宰天下(第 2/4 页)

    “里中五十七户，有的是同族，有的是异姓，与大宗关系远近不一，在里中地位也不同。而另一方面，别看都是猪身上的肉，不同部分亦有高低之分，同一位置还有肥瘦之别。若想让各户都满意，何其难也，非得有很高的情商才行。”

    难怪陈平后来辅佐刘邦父子，为丞相，也将国家治理得井井有条。而若区区一肉尚不能宰，何谈宰天下？

    好在第五伦已提前跟祖父、庖厨了解过，略加思索后，就在五百多双眼睛注视下，开始下刀。

    后世的肉，精瘦的里脊一定比肥厚的腩肉贵出两三倍，可这年头却全然反了过来。待客时常恐肉不肥，毕竟肥肉解馋，油水多啊。

    于是五花肉便走上肉身巅峰，成了猪身上最受欢迎最贵的部位。第五伦先挑好花糕也相似的大块肥五花，一分为二，用叶子裹了，亲自送到位置靠前的两户人家面前。

    这两位算是里中“父老”，年纪比第五霸还大，辈分也高，方才祭祀神、祖便是二人主持，接过第五伦递来的肉后看了一眼，露出了笑。

    老人家牙齿动摇，嚼不动瘦肉，五花肉炖足了却入口即化，他们都十分满意，只赞道：“第五氏宗祠有人继承了。”

    而第五伦接下来挑的，是猪颈背部的梅花肉，这肉肥瘦相间，且最靠近猪首，意义不凡，被他分给了里长一家——里长就是个傀儡，大事小事都要向第五伦祖孙请示，这分肉是表示他两人之下，百人之上的地位。

    分给管家第五格和他儿子第五福的是前排肉，瘦肉夹肥，口感也不错。第五格这些天唱黑脸做恶人，没少被里人背后骂，对背黑锅的人，待遇可要好点。

    这年头猪不吃饲料，远没有后世那么肥，带肥的肉很快就分光了，轮到老实巴交的第五平旦光着脚上前时，接过来一看，竟是里脊肉，不由一愣。

    里脊肉是瘦肉中的上等肉，肉质最嫩，往年社日，都是分给里中什长的，怎会落到了他手上！

    抬起头想拒绝，第五伦却对他道：“平旦，你有两个儿子，前段时日修祠堂里社，汝父子三人连日劳作，少有歇息，汝家的勤奋肯干，我都看在眼中。勉之！这肉接好了。”

    先前做活时，干得多却吃得少，还被什长欺负使唤的第五平旦差点没哭出来，原来小郎君一切都知道啊。

    他只捧着肉朝第五伦长作揖，转过身回到人群中时不再像平常那般弓着腰，反而昂首挺胸，骄傲得很。

    里中就这么多人，抬头不见低头见，脸面极重要，先前少吃的那几碗饭，哪抵得上社日里当众分到的好肉呢。这件事，第五平旦能吹一年！

    而那个曾欺负过第五平旦，监守自盗的贪鄙什长，对肉也馋得很，一直伸长脖子，但左等右等还轮不到，直到同族都得了肉，才喊了他的名。

    众人面面相觑，眼睛里都带着幸灾乐祸，暗说你也有今天！分肉的顺序极有学问，谁前谁后是有讲究的。当年孔子就是没等到鲁定公分给他的祭肉，失望之下周游列国。

    第五伦活学活用，将自己对里人的褒贬赏惩都暗含在分肉先后上了，既没有直接说破，却又不言自明。

    而这什长分到的，是一头老母猪身上最差的一块肉：猪臀肉，肉质很硬，吃起来柴柴的。后世若有大厨耐心烹饪做个回锅肉，还能化腐朽为神奇，可眼下只炖了炖，硬得难以下口。

    他一下子愣住了：“小郎君，这肉……”

    “这肉怎么了？”

    第五伦抬起头看着此人，依然笑呵呵的，但目光却明确无误地告诉他：你利用职务之便，为了几口饭偷偷占便宜、欺负邻居，我全看在眼里！

    什长心虚了，没敢再往下说，只捧着肉，像先前被人踢走的狗子一样，夹着尾巴悻悻回到座位，只感觉众人都在戳自己脊梁骨，他家人也抬不起头来。

    接着轮到外姓们，等所有肉都分完了，第五霸这才捋着胡须，对第五伦的表现极为满意。

    看来，往后若真有天下大乱，第五氏举兵的那天，里中哪些人信得过可以用，哪些人不靠谱要踢一边，皆在第五伦心中，自己也能放心将族中大权，渐渐全交给他了。

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