第148章 争分夺秒(第 2/3 页)

    王德彪稍稍放了心，将第二口锅的火也给打开了。

    锅很快就辣了，王德彪放油，油热之后放下姜、蒜、豆瓣和辣椒爆香，一时间整个宴会厅内都是他的这个菜的香味。

    爆香之后他直接倒了一大碗水在里面，盖上了锅盖，锅里的水汽瞬间把透明锅盖给挡了个严严实实。

    而后他的动作依旧没有停下，直接打开西湖醋鱼的锅盖，去掉里面的浮沫，随即拿起酱油、黄酒就往里面倒，再撒上姜末，停了几息，他才把鱼给捞了起来，就着锅里煮了鱼的水马上做酱汁。

    一分钟后，西湖醋鱼的酱汁做好，淋在鱼上，再撒上一点姜末，一道地道的西湖醋鱼就做好了。

    他刚做好就有人来把鱼给拍照而后端走了，就在人们以为这鱼不知会被端到哪儿去的时候，擂台后面的幕布突然拉开，里面坐着十个年纪比较大的老头儿老太太，人们才知道，原来今天坐在这里面的人也是没有资格吃到那些菜的。

    他们只能当一下视觉上的评委。

    跟往常有点不一样了。

    但是那群老头儿老太太在谁敢提出异议？

    只怕是不想在厨师界干了吧。

    王德彪没有去在意他们叽叽喳喳在说些什么，他的鱼片在刚刚下锅，时间已经过去了15分钟，也就是说在15分钟里，他连两条鱼也没有做好，时间恐怕是不够了。

    但是他也没有放弃，而是直接把做了西湖醋鱼的锅一刷，然后点火倒油了半锅油。

    随后提起一条松花鱼，收拾改刀，人类难道是没有极限的吗？他这次收拾下来竟只用了一分多钟，要知道松花鱼的刀工可是很讲究的，因为这个事实，王德彪甚至觉得自己最牛逼的技能其实不是做菜而是刀工了。

    他今天以这样的速度做菜其实还有一个弊端，那就是他和食材的接触时间很短，而这个一直以来是他赖以生存的技能。

    王德彪也想知道自己要是没有了这项技能他还能不能把菜给很好地做出来。

    心里虽然想了许多，但是他的手上却是不敢停。

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