第73章 犀利点评(第 1/4 页)

    “哦。”赵曦恍然大悟地应了。

    她这个人虽然为人不怎么样，但是工作态度还是不错的。

    不然也不能在酒店做下去。

    一听王德彪认真的态度，她便闭了嘴，只是在心里暗暗地嫌弃两位厨师。

    在场除了王德彪和赵曦，以及帮王德彪处理过龙虾的几人，其他村民都觉得打开眼界。

    原来龙虾是这样处理的。

    但是为什么两位大厨的方式又不一样呢？

    就他们两个的处理方式来说，王德彪都说不清楚自己该站在谁的那边。

    两人都没有养没有刷，但凡是没有刷的，那龙虾壳上都会有沙。

    但是就里面的处理来说，刘韬处理得会比李大厨赶紧一些，因为他几乎是把虾头里面的所有东西都给清洗掉了，只剩下一个破烂的虾头。

    不过这样做也有很大的弊端，最直观的，就是卖相不好看，还不如直接做虾尾。

    很快两人就把虾给处理好了，开始了炒龙虾。

    两人的步骤也有一些差异。

    一个是先炒作料，一个是先油过小龙虾，他们具体怎么做王德彪已经没有那么在意了。

    因为麻辣小龙虾这道菜，其实有很多很多的做法。

    所以制作步骤也有很多，没有所谓的最正确的制作步骤，怎么好吃怎么来。

    很快，整个农场就变得烟雾缭绕起来，各种调料的味道进入到大家的鼻腔。

    不得不说，还真是香，这样的办法可以用来做很多的菜。

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