第十七章误会了(第 3/4 页)
秦旭倒了一碗清水,伸出已经戴好了真皮手套的手,朝着一个方向搅打上劲,牛肉缺水,期间小半碗清水分三次加进去,这样做的目的是为了更好上浆,锁住牛肉的水分。
最后把淀粉加起去以后,秦旭打开燃气灶,熊熊的火焰,一下把他脸映照的通红。
油热就这么捅咕两下,秦旭便是立马关火。
这一幕,看的楚凝有些懵。
你是炒了一个寂寞。
…………
桌上,瓷白色的盆子里,鲜红色的菜与之形成了鲜明的对比。
牛肉薄而亮,豆花煮了一下依旧不失软嫩,还多了点儿不同的口感,在牛肉下面还有海带芽,木耳一些蔬菜搭底。
“尝尝看怎么样。”
秦旭瞧着对面楚凝有些发呆的样子,不禁笑了笑。
“嗯。”
楚凝拿起筷子,轻轻一搅动,瞬间蒸腾起来的热气混合着浓郁的的香气,让她觉得有些口干舌燥的。
“你不吃?”
吞咽了一下,楚凝看向并不准备动筷子的秦旭,眼神有些迫切。
“我还不饿,你先吃吧。”
秦旭开店这么久,饭点的时间一般都在忙,所以几乎都是等八九点以后在吃了,现在真的一点儿没有胃口。
“那朕就不客气了。”
说话间,楚凝已经夹了一点儿牛肉放进嘴里,脸上表情有些变化。
软软嫩嫩的牛肉,一进嘴巴里,就好像是要顺着口腔里直接滑进去。
微辣鲜香的味道,让整个人心里都跟着酥酥麻麻的。
“你可以试试豆花搭配一点儿牛肉,在加上一点儿米饭,这样口感更加丰富。”
见到她那满足的样子,秦旭心里也是有些自豪。
虽然是加上调味品的原因,不过能让皇帝变成一个吃货,这恐怕是一个厨师智高的荣耀了,什么五星级米其林大厨,通通都要靠边站。
“嗯。”
楚凝拿起盆里的小勺子,学着秦旭说的那样,舀了一点儿豆花加点牛肉,混合着白米饭,满满一勺子送进嘴里。
唔。
好吃。
嚼劲q弹的大米,加上软嫩的豆花,鲜香的牛肉,这多种食物,好像完美的结合在了一起,口感丰富层次,上了好几个台阶。
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