第10章温馨日常2(第 2/3 页)
“娘,怎么可能呢?弄出来好不好吃?我不敢保证,但绝对会弄。”
徐小强可没说错啊,他们这一代人,别看才20岁,又别看是个男孩子,对厨房可是熟悉的很呐。
七八岁就开始学烧锅煮饭,八九岁就开始挑水,同时学炒菜。
虽然当年炒菜简单,每顿一般就吃一个菜,也没什么油,放点儿盐弄熟就行,但长期下来,对厨房还是很熟悉的。
烧火煮饭,切菜,炒菜,麻利的很,一点都不陌生。
不过徐小强觉得从现在开始,只要能保证每天都钓到那么多的鱼,伙食方面要改善一下。
别再吃没油水的菜了,至少买点猪油回来炒菜。
当时街上的东西已经敞开了,不再要票,只要有钱就可以买得到。
关键就是一个钱字,有钱走遍天下,没钱寸步难行,有钱什么都可以买回去,没钱什么都买不到。
社会开始发展为一切都要向前(钱)看。
徐小强一边想着心事一边弄鱼,先放一点油在锅里,再放一点辣椒,豆酱,用油炒,再放姜,葱,蒜,差不多的时候掺水,然后放鱼,再放一点少量的花椒。
当年没有未经,更没有鸡晶,都是一些自然调料,虽然味道赶不到现在弄的那么好吃,但纯净健康,吃起来也是别有一番滋味。
等到鱼快起锅的时候,再放一点本地特产叫鱼香菜的东西,鱼的味道就出来了。
“哥,鱼好了没有哇?怎么这么慢?”
鱼快起锅的时候,小虎的作业写完了,跑到厨房,闻着锅里的香味,口水差点流出来了,于是着急的问道。
“快了,快了,马上,把筷子碗洗干净,马上吃饭。”
徐小强边答应着边看锅里的鱼差不多了,用勺子弄起来,装的瓷盆里,差不多一大盆。
加上之前炒了个小白菜,整体伙食算不错了。
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