160 人皆有私心(第 2/4 页)

    要是不挑，能打回来五六个。

    安溆点头，看他这么不亦乐乎，便又道：“你可以帮忙宰了野鸡吗？还有兔子。”

    她想做道宵夜。

    宗徹笑道：“自然可以。”

    但是她这般生疏的样子，让他雀跃了一下午的心都有些冷却。

    安溆走进船舱，叫里面两个怏怏的男孩子出来，“帮我摘洗青菜。”

    正在船尾烫鸡毛的宗徹听到这声音，往船舱看了一眼，果然有人就碍眼。

    船头，严晷将一把青菜里的干草挑出来，黄的干的叶子也都摘掉，放到旁边的小竹筐里。

    更小些的严准就是个帮忙递菜的。

    安溆坐在旁边，膝上放着一个竹筐，竹筐里是大半筐的红彤彤的辣椒，她一手拿着剪子，一手不停地从中拿新的辣椒，然后再快速地剪成段。

    船头升起炊烟阵阵，在暮色四合的天幕下，莫名的让人生出一种游子归家的急迫感，但是若看到正在忙碌的妇人和蹲在她旁边的两个小孩子，又会觉得家就在这里。

    戴继和戴纶领着几个护卫回来时，看到隔壁宗家船上的这一幕，再对比一下自家船上的冷清，都有种怅惘感。

    跟人家那生活气息十足的地方比着，自家怎么这么可怜呢。

    戴纶说道：“你应该娶一个农家的会亲手做饭的嫂子，然后再出门的时候带着她。或者，直接带一个厨娘。”

    戴继朝他头上拍了一巴掌。

    两人走进船舱。

    宗徹把处理好的一只鸡先拿到船头，叫安溆做雉鸡羹使用。

    雉鸡羹是很经典的一道从上古时候传下来的菜，相传为长寿的彭祖所创，不过他们现在用的配方，是不是当时彭祖的配方，很难说了。

    但鉴于彭祖的名声，承继下这道菜一代代厨师，都是将它作为一道养生汤处理的。

    鸡先用开水烫几分钟，然后整只开炖，先用猛火再小火。顾名思义这个羹字，在浓郁的鸡汤快要炖好的时候，需要加入淘洗好的粳米。

    这个粳米还要经过一道处理，才能使炖出来的羹粘而韧。

    总之雉鸡羹是一道很费时间的菜，当船头插满火把点上灯笼，安溆用最肥的那只野鸡做的辣子鸡、麻辣兔头都快能出锅的时侯，雉鸡羹才好。

    好几种菜的香味混在一起，在微凉的晚风中如有实质的飘散开来。

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