123 谣言(第 2/4 页)

    宗徹却是已经因为小半碗的米线，辣得满额头都是汗珠子。

    安溆好笑地提醒他，“擦擦吧。这么不能吃辣，逞什么能？”

    宗徹垂着眼眸，没说话，在袖口衣襟前摸了又摸，对安溆道：“我没带巾帕。”

    安溆直接叫喜鹊，“把你的帕子借给大少爷使使。”

    喜鹊直接拿出来一条，递过去道：“大少爷，您用吧，奴婢帕子很多，这个就不用还了。”

    宗徹看看帕子又看看安溆，笑道：“你这个有香，我用不习惯。”

    说着就抬手，直接拿袖子擦，安溆都不知道该说他一句什么好，把自己的帕子从荷包里拽出来，擦擦手上的油，然后递给他。

    宗徹：－－－

    吃饱喝足，安溆心情大好，站起身对那边连帐都结好的周大和卢管事道：“拿上螺蛳，去厨房。”

    －－－

    “油热，爆香葱姜蒜，下这个麻辣底料，”安溆一手掂锅，一手下料，同时讲解。

    她力气很大，五六斤重的炒菜锅，在她手里跟玩儿的一样。

    周大一边看一边学着人家掂锅的手势，然后耳朵还得注意听着。

    “做这个菜，油一定要放得足够了，和螺蛳的比例为十比一是最好的，我家的麻辣料是提香的点睛之笔。当然，这个辣度是远远不够的，你还需要再放进去适当的辣椒。”

    “最后，出锅之前放酱油、耗油。再翻炒十几下，便可以出锅了。”

    眼睁睁看着一份红亮的螺蛳炒好，再到入盘，周大许久都没有回过神。

    “尝尝吧，”喜鹊推了这憨子一把。

    “哦，”周大接过这丫鬟递来的筷子，夹一颗螺蛳，正要入口，就听那小姐笑道：“这个菜，直接下手才能吃出滋味来。”

    说着，拿起一个螺蛳，放到嘴边，先吸了吸浓香的汤汁儿，然后取下头上的簪子，将里面的一团肉挑出来吃了。

    周大：“哦，学会了。”

    自己也拿着吃了一颗，那眼睛便亮起来，然后二话不说，跪地上朝安溆就是砰砰砰三个头。

    “多谢小姐传我厨艺。”

    喜鹊赶紧把这人拉起来，毫不客气道：“我家小姐只是教你怎么炒螺蛳，你倒是会蹬鼻子上脸。不过你记得，你拿这个做生意，也别忘了给我家送鲫鱼。”

    周大一点儿都不恼，笑道：“姑娘说的是，不会忘不会忘的。”

    傍晚的时候，安溆和宗徹才离开东槐花巷。

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