第二一三节 西海酒(第 2/3 页)

    看过粮食入库后，大伙儿到达了通湟县酒厂，那里面积广大，设有原料库区、原料处理区（例如清洗、粉碎舀碎）、拌料间、蒸煮区、酵池等等，井井有条，都是洛阳请来的师傅，许以重酬，到此制酒，酒曲也是从洛阳那里运来的。

    这个酒厂投产后，应该产量不低，看起来冯小宝想要大干一场了。

    大家更加放心，知道有可靠的途径对大伙儿的投资进行回报。

    而在酒厂后面的一个独立区间，有武装部曲把守，冯小宝也没带大家进去看。

    那里是重中之重的“蒸酒区”，属于特有技术，须当严格保密。

    当时的酒的度数很低，一些酒精考验的家伙喝“酒”当喝水，千杯不醉，而且酒的质量也不是很好，酵出来的含有各种成份，不加分离，口感绝对不会好。

    各处的酒厂也做过不少的努力，但酒质、酒精度数还是提不上去。

    冯小宝来自正宗白酒的后世，对于产出好酒有心得体会！

    他会酿酒吗？他当然不会，但他的指示给予千金公主酒厂师傅们以极大的启示：

    酒一定可以制造出高度数，那叫做“烧酒”、“烧刀子”，这点不要有任何的怀疑。

    酒质要提高，必须蒸馏，只有蒸馏出来的酒，才能够去掉杂质。

    同时，蒸馏酒有个小小的窍门，那就是“掐头去尾截取中段”，蒸酒出来的第一锅里杂质多，不能要，最后一锅则酒精度数低，也不能够要，只有中间第二锅流出的中段酒，最为合适不过。

    在“蒸酒区”有一套锡制酒具，那就是用来蒸馏烧酒的器具，刚刚才给千金公主酒厂师傅们研究出来，做多一套，送到通湟县，说起来冯小宝又欠了千金公主一笔！

    欠的不止一笔，还准备开办“肥皂厂”，明年投产。

    冯小宝陪着一众股东、股东代表巡视酒厂，告诉他们道：“可惜你们不能等多半个月，第一锅酒就可以出来了，酒的度数很高，过了市面上的！”

    有人问道：“这酒叫什么名字？”

    “西海酒！”冯小宝答曰，他使用西海（青海湖）的名称，商标上的广告号称“喝干西海，酒国英雄！”

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