第100章 实力(第 2/3 页)

    这碗汤实在太过通透了，除了淡绿色的汤汁外，几乎看不出分毫的颜色。而且，通过那汤汁，竟然能看见砂锅底部的一粒粒米饭！

    “但是这个味道却很浓啊。看样子这个汤应该不像是表面上那么简单。”周公瑾第一次在品尝之前发表意见。

    “那就让我先来试试吧。”山羊胡子舀起了一勺带着汤汁的饭，放进了嘴里。

    “嗯！”

    在放进嘴里的一瞬间，山羊胡子的眼睛大大地瞪了出来！

    “咕咚！”

    一口将整口饭咽下，山羊胡子“哈……”地一声吐出了一口热气，口中赞叹道：“这简直是……太给力了！”

    “给力？”丽丽很奇怪地看了山羊胡子一眼，有些不明白他为什么不用“美味”而是用的“给力”这个词。

    “嚯！”这时候青年的眼睛也瞪得大大的，眼中充满了惊奇，“这……这碗汤怎么会！”

    就连一直平平淡淡冷冷静静的周公瑾，在将泡着汤的饭塞进嘴里的一瞬间，瞪大了眼睛：“这个水平简直……”

    “太赞了！”格里安这是第一次在第三轮考核中主动发表自己的意见！

    “怎么能这么棒……”丽丽捂着自己的嘴，生怕狼吞虎咽而残留于口中的汤汁会因为说话而流淌下来破坏形象。

    “这道菜，叫什么？”周公瑾带着惊喜地看向了呆萌妞问道。

    “我叫它‘羊肉四物汤咖喱饭’。”呆萌妞自信地笑着回答。

    “四物汤！果然是四物汤！”山羊胡子闭上了自己的双眼，仿佛在回味着刚刚嘴里的味道，“当归、川穹、地黄、芍药！用这四种药材熬出来的汉方四物汤！”

    “原来如此！”丽丽恍然大悟地想起了烹饪过程中的一个细节，“我还在奇怪她生煎了香料之后为什么要往锅里加水呢。原来她那个时候是在熬香料！不，她生煎的根本就不是香料，都是药材！她一直都在熬药材！”

    “咖喱么？你应该是将药膳香料替换成了做咖喱所需要的香料了吧？”山羊胡子笑着再度品尝了一口四物汤，笑着问。

    “姜黄对应的是姜黄粉，大茴香就是茴香粉，小茴香也对应着小茴香粉。”周公瑾一边品尝着一边说道，“无论是哪一种都是咖喱料理中不可或缺的香料。你居然将咖喱和药膳完美地结合在了一起！真是天才！”

    “我先将药材与香料生煎后放进锅里熬，在熬制了一个小时左右后，基本熬出其药用成分后捞出，再将蔬菜与羊肉一起放入了锅中炖煮。我从他那里了解到，洋葱也富含蛋白酶，所以我往汤里加入了洋葱块，羊肉才会煮得这么松软细腻。”呆萌妞笑着看了吴峥一眼，居然看得这厮有点小脸红！

    “最后，我再用白酒与香菜进行调味提香。这才有了这一道羊肉四物汤咖喱。”呆萌妞摆出了请的姿势，笑着说道，“敬请品尝！”

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）