第91章 舌尖上的考核(第 1/4 页)

    “‘不笑的料理人’居然笑了！”考场之中，除了吴峥和呆萌妞外都齐声惊呼道。

    费舍尔的嘴里依旧在不断地回味着，而他的脸上此时竟是洋溢起了满足而幸福的微笑！

    这简直太不可思议了！

    看见费舍尔将牛肉顺利地切下，连呆萌妞都有些惊奇。吴峥究竟是如何做到的？居然将需要一个半小时完成的工序生生缩短到了半个小时！

    “你尝一下不就知道了？”说话间，吴峥便已经切下了一块，塞进了呆萌妞的嘴里。

    “唔！”

    在肉刚入嘴的时候呆萌妞觉得，整团肉像是活着一般，随着咀嚼，鲜美的肉汁源源不绝地从肉中涌出，混合着唾液不断地挑逗着她的味蕾，带来了强烈的刺激。

    更加让呆萌妞没有想到的是，那鲜美的肉汁中透出了一股美妙的甘甜，让她整个人宛如置身于甜美的海洋之中难以自拔，仿佛连舌头都要融化在这份甘甜之中了！

    “C’est merveilleux！（法语：太棒了！）”费舍尔也是一脸满足地看向了吴峥，忍不住地用本国的话表达了自己的赞叹，“你们这一组应该是出了一些状况的，能不能告诉我，你究竟是怎么完成的？满足一下我的好奇。”

    “呵呵。”吴峥转身跑到了自己和呆萌妞的案桌前，拿起了桌上的一只罐子，又回到了费舍尔的面前，放在了他的桌上。

    “蜂蜜？原来如此。”费舍尔微笑着说道。

    “我们在下锅炖之前先在肉上抹了蜂蜜，然后在调味的时候也放了一些进去。”吴峥笑着接着费舍尔的话说。

    “蜂蜜中有能分解蛋白质的蛋白酶，这才是你半个小时内完成题目的秘密。”费舍尔恍然大悟道，“原来肉汁中那一点若隐若现的甜味就是蜂蜜，原来如此。”

    “你是怎么知道蜂蜜有这个效果的？”呆萌妞现在看吴峥的眼神都有些陌生了，这家伙居然知道连自己都不知道的东西。

    “当初我在看菜谱的时候，知道日式的夏尔宾牛排中用洋葱来松软肉质。然后我就想，有没有什么能东西能达到和洋葱一样的效果。我去网上查了资料，知道了菠萝和蜂蜜这些东西里一样富含蛋白酶，所以就在家试过了。”吴峥呵呵笑着对呆萌妞解释道。

    但是，真实情况，却是这位退役后的原雇佣兵原来在行军的过程中偶然打翻了蜂蜜罐子，结果做好了一锅肉积攒而下的经验。

    费舍尔点累点头，肯定地说道：“你的处变能力与运用能力很让我惊讶。李珊珊小姐组，我给你们S。但是……”

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