第十五章 天然出美味(第 3/3 页)

    等到了青云观，已经过了中午，赶紧做饭。其他蘑菇焯水之后用腊肉炒了一大盘，果然是林中鲜品，入口爽滑，满嘴鲜香。

    最妙的还是那两个粗壮的松茸，刮洗掉上边鳞片状东西之后，顺着菌柄和伞盖的方向切成片，里面肉质白嫩致密，莹莹如玉。

    越是珍贵的食材，烹饪的方法也越是简单，这样才能最大程度保持食材的原汁原味。很多地方的人食用松茸，都是生吃的。不过没吃过的人，肯定受不了那个味道。

    马封侯倒是在大酒店见识过料理松茸的方法，于是也学着在锅底放了一块猪大油。松茸是大素，必须用大荤的动物性脂肪来综合，才能形成美味。等油化开之后，就把松茸的开片摆上去，伴着滋滋的轻响，一股浓烈的香气便散出来，仿佛整个山林中最精华的气息，都在这一刻绽放。

    看着莹白的松茸开片在锅底慢慢卷曲变成微黄，再用筷子翻个，等两面都煎成微黄之后，就可以开吃了。

    马封侯先给小七夹了两片，小丫头吃得一个劲点头：“猴哥，这个蘑菇比肉还好吃呢——”

    那是当然，肉才多少钱一斤，松茸都是论克的，就这几片，要是摆到高级酒店，没两三千块肯定下不来。

    夹了一片放在嘴里细细品尝，劲道十足，香气悠长，马封侯也点头不已：感觉不比香格里拉出产的松茸差。

    松茸的产地很重要，产地不同，价格也相差十倍乃至百倍，看来，这片山里的松茸，品质还是很高的，大有可为。

    马封侯心里更是多出几分期盼：被自己催化改良过的松茸，不知道品质会不会更高呢？

    虽然变身成猴子，金钱的诱惑力对他大大下降。但是通过这段时间的生活，马封侯也想给小七攒点钱，另外也可以适当改善改善生活。连个平板电脑都没有，都快和外界隔绝了呢。

    想要财，只能靠山吃山，再说了，现在他的尿液拥有奇效，不利用一下岂不是浪费？

    为了验证一下猴尿在松茸上效果，当又下了一场小雨之后，马封侯便单独拉着陈二狗和小七，上山采松茸。至于猴子，马封侯担心它们毛手毛脚的，破坏松茸的品相，就老老实实在家呆着吧。

    循着记忆找过去，变成猴子之后，马封侯感觉自己对这片大山也更加熟悉和亲切，只要去过的地方，一草一木似乎都有了某种神奇的联系，所以基本不会走错路。

    就是这里了——马封侯停住脚步，不过在陈二狗看来，地面上全是厚厚的枯枝败叶，根本没有那种好吃的大蘑菇。他上次也尝了两片，结果差点把舌头给咬下来，所以这次也比较上心。

    马封侯则蹲下身子，轻轻拨开枯叶，一个硕大的蘑菇头便显露出来。等马封侯用曲棍把这根松茸挖出来，两人一猴便蹲在那望着这根足有一尺长、成人拳头粗细的松茸呆：这还是蘑菇吗，抡起来都能当跟大棒槌了好不好？