第303章 茶楼（上）(第 3/3 页)

    周瑾琛看到苏云遥好不容易露出了轻松调皮的样子了，就忍不住要好好地逗一逗她，笑着说道：“你与其说我动手能力不强，不如我给你念一念你在这纸条上写了什么吧。”

    苏云遥无所谓地说道：“你就念吧，白纸黑字的，我就不相信，你看不懂。”

    周瑾琛稍微地清了清嗓子，而后说道：“可利用硝石，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内，取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。”

    念完之后，周瑾琛还故意停顿了片刻，说道：“大小姐，我就想问你，这硝石是什么东西？你写的这个罐子，是多大的罐子？往里头加硝石，要加到什么份儿上？”

    苏云遥突然想到，她之前在关于古代医学的一篇论文中，是写到古代是怎么土法制冰的，当时不过是上了网站，大量复制粘贴了下来，而且因为苏云遥原本就有过目不忘的本事，所以索性就按照记忆这么写下来了，可是她忘记了，周瑾琛并不是一个懂得这些细微末节的事情的人，以至于她认为很简单的事情，在周瑾琛看来简直就是天方夜谭。

    这么想着，就缓缓地站起身来，试图要解释一下硝石是什么：“二皇子，虽然你不知道这是什么，但是在古代，特别是劳动人民，应该很了解才是啊。”

    周瑾琛看到苏云遥的话风突转，虽然不适应，都是觉得她这样一丝不苟的样子蛮有意思，索性就听她说下去，“那就麻烦你跟我普及一下这什么硝石的用处吧。”

    周瑾琛稍微转换了一个更加舒适的我们的姿势坐下来，不知道为什么，每一次看到很愿意认真的苏云遥的时候，周瑾琛就好像是看到了自己。

    “硝石是白色味苦的晶体，实际上也是矿产，矿产你明白么？”苏云遥很少看到周瑾琛这么愿意在她的面前服软的样子，故意还调侃了他一下。

    “你就说吧，我暂且还能听得懂才是，只是我请你说的慢一点，我好理解得更透彻。”周瑾琛的话多少让苏云遥觉得有些可笑，他这样正襟危坐又紧张的样子，倒是与在二十一世纪的时候，读书时代的乖学生有些相似了。

    “好，其实很简单，硝石本身是不会制冷的，但是它在特殊情况下会吸热。”苏云遥多补充了一句。

    “那我要去哪里找这样的硝石，你刚才说了是矿产，应该是可遇而不可求的东西吧？”

    周瑾琛的眼神深邃见不到底，也只有在这个时候，苏云遥才敢真正地与他对视，只因为在这个时候的对视，两人才能真正地看到自己。

    “这个倒是不难，硝石喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为墙霜，人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰，所以关于这一点，你可以咨询一下广大的劳动人民。”

    不知不觉地，苏云遥要将百-度百科的那一套给背出来了，周瑾琛听得入神，倒是没有发现苏云遥这调皮的语气，他稍微地沉吟了片刻，然后说道：“所以说，这其实不是什么难事么？”

    苏云遥斜斜地靠在了门框上，其实硝石的化学名称是硝酸钾，在实验室里是十分容易看到的。