第38章 松露(第 2/3 页)

    是两块热气腾腾的铁板，而铁板上则躺着两块有那么几分鲜红却是鲜嫩多汁的上等牛排，然后再淋上黑椒的酱汁，看来这就是常远山要请林言吃的主菜。

    “什么味道？”

    但是，这时候，林言鼻子轻轻一嗅，却闻到了一股特别的气息，林言很肯定，这并不是牛排本身所散发出来的味道，但却又包含在其中。

    是一种浓郁扑鼻让人难以形容的香味，有些似泥土的芬芳，又夹杂着树根的清香，还有丝淡淡的蒜头味。

    林言这才注意到，在牛排铁板的两边，摆放着两枚很小和土豆有些相似的东西，乍一看之下，平凡无奇，一般人只会将其看成是配菜罢了，但是这东西所散发的诱人味道让林言没有办法轻视其存在。

    “呵呵”常远山笑了笑“看起来，林先生是注意到了，我请林先生品尝的可不是牛排，而就是白松露！”

    白松露？

    一旁的西克索也是嗅了嗅牛排上白松露所散发出来的浓郁芬芳，露出了一幅陶醉的表情。

    常远山见林言似乎对松露不太了解，不由对林言介绍道“林先生，松露可是被喻为饭桌上的黄金，绝对的顶级食材，在西方，它和鱼子酱、鹅肝被并成为三大珍品啊，这白松露可是我花费了不小的代价才让西克索在法国帮我拍回来的，再上空运，出土的时间还不到四天，所以也是这白松露最美味的时候！”

    林言一听，点了点头，松露的事他倒不是完全没有听过，他也知道，这东西外表虽然看起来像土豆，但哪怕只是一两块那都价值连城，和一般的食材完全没法比。

    说话间，西克索拿了把小刀，戴了副干净的一次性手套，小心翼翼的将铁板上的松露拿了起来，开始切割，原本在切松露的时候是需要用到专门的工具的，不过西克索看起来对自己的刀工非常有信心，熟练的将松露切成了一片又一片的细薄的片状，然后将其盖在了牛排上。

    “这一下，黑椒松露牛排才算完成了！”西克索这才满意的说道“两位请品尝吧！”

    林言忍不住看了看眼前的食物，拿起了桌上的餐具，切了一块包上松露片的牛排放进了嘴里。

    第一口时，虽然牛肉的口感十分鲜美，却倒是没有来得那么惊艳，但是随着时间推移，松露的香味慢慢在嘴中扩散，隔得越久，那美妙的感觉就越发令人回味，

    就是松露的独特之处，原本来只是作为配料的食材却可以说完全压过了主食。

    饭后。

    常远山因为还有事，一出了餐厅就给林言打了声招呼，便是离开了。

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